| Вернуться назад |
Шоколадный ганашgrandkulinar.ruПриготовление:
Полностью растопите шоколад на водяной бане. Влейте в среднюю миску сливки и добавьте шоколад. Взбивайте смесь очень медленно, чтобы получилась блестящая эластичная масса. В ганаш можно окунать выпечку или использовать его в качестве начинки. Выход: 2 ст. Ингредиенты: |