Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чили

Ингредиенты:

• 2 больших круглых помидора
• 1 красная луковица, тонко нарезанная
• 1 перец серрано, нарезанный тонкими кольцами
• 1 ст. л. нарубленных листьев кинзы
• 1/4 ст. сыра кесо фреско
• 1 ч. л. орегано
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. белого винного уксуса

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры кружками толщиной 0,5 см. и разложите на тарелке с тонко нарезанным луком. Рядом с помидорами положите тонкие кольца серрано и посыпьте всё кинзой. Сверху покрошите сыр.
2. В миске смешайте орегано, оливковое масло и уксус. Сбрызните винегретной заправкой салат непосредственно перед подачей. Посолите и поперчите его по вкусу.