Вернуться назад
Шоколадно-кофейный крем ганаш
grandkulinar.ru
Приготовление:
На водяной бане растопите шоколад со сливками и кофе. Периодически помешивая, доведите до однородной консистенции.
Выход
: 1/2 ст.
Ингредиенты:
250 гр. крошки тёмного шоколада
0,5 ст. жирных сливок
1 ч. л. сухого растворимого кофе