Вернуться назад

Куриное филе на гриле с медом и горчицей

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 филе куриных грудок (от 2 грудок)
  • Сок из 4 лимонов
  • 1 ст. л. с горкой дижонской горчицы
  • 2 ст. л. меда
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешайте небольшое количество оливкового масла, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед и щепотку соли. Отбейте куриное филе до тех пор, пока они не будут равномерной толщины, затем маринуйте их в приготовленной смеси в течение 24 часов в холодильнике.
  2. Жарьте мясо на гриле в течение 8-10 минут или до тех пор, пока курица не приобретет золотисто-коричневый цвет и не будет полностью готова внутри. Переверните куриные грудки по прошествии половины времени, чтобы они равномерно приготовились с обеих сторон. Затем отложите и поддерживайте в теплом состоянии.