Вернуться назад

Чипсы из баклажанов в духовке

grandkulinar.ru

Приготовление:

  • Баклажан, нарезанный ломтиками толщиной 0,1 – 0,3 см.


Застелите противень силиконовым ковриком и щедро сбрызните растительным маслом. С помощью шинковки нарежьте крепкий баклажан на ломтики толщиной 0,1 – 0,3 см. Разложите ломтики на противне в 1 слой, сбрызните маслом и посолите.

Запекайте в течение 50 минут при температуре 120 °С, в середине запекания повернув противень другой стороной. Затем переверните ломтики и запекайте ещё 20 минут. Готовые чипсы переложите на решётку и остудите.

Ингредиенты: