Клубника со взбитыми сливками с Маскарпоне
grandkulinar.ru
Приготовление:Доведите до кипения и варите 4 минуты 1/3 ст. бальзамического уксуса с 2 ст. л. мёда, 1 лавровым листом и щепоткой соли. Затем достаньте лавровый лист и остудите сироп. С помощью миксера взбейте до мягких пиков 1 ст. Маскарпоне, 0,5 ст. жирных сливок, 1 ст. л. сахара и 1/4 ч. л. ванили. Перемешайте 6 ст. клубники, разрезанной пополам, с половиной бальзамического сиропа. Подавайте с взбитым кремом и оставшимся сиропом.
Ингредиенты:
|