Вернуться назад

Канапе из дыни и сыра фета

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 1 брикет (350 гр.) сыра фета
  • Половина белой мускатной дыни, очищенной от семян и корки и нарезанной на 8 кубиков по 2,5 см.
  • Половина дыни канталупы, очищенной от семян и корки и нарезанной на 8 кубиков по 2,5 см.
  • Четверть небольшого арбуза без семян, очищенного от корки и нарезанного на 8 кубиков по 2,5 см.
  • 3 ст. л. бальзамического сиропа (перейти к рецепту)
  • 12 свежих листьев базилика, для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте фету на 24 кубика так, чтобы они были немного меньше кубиков дыни.
  2. Для сборки канапе, поставьте каждый кусок сыра на каждый кубик дыни или арбуза и закрепите их зубочистками. Расставьте канапе на сервировочное блюдо и сбрызните бальзамическим сиропом. Украсьте листьями базилика.