Как сделать мороженое в пакете со льдом и солью

Ингредиенты:

Базовое мороженое

• 2 ст. цельного молока
• 0,5 ст. сахара-песка
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• 10 ст. льда
• 8 ст. л. каменной соли

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

• 1 ст. л. минигранул тёмного шоколада
• 1/4 ч. л. экстракта перечной мяты

Шоколадное мороженое

• 1 ст. л. какао-порошка

Клубничное мороженое

• 1 ст. л. нарубленной клубники (примерно 2 ягоды)

Приготовление:

1. Базовое мороженое: В миске среднего размера смешайте молоко, сахар и ваниль. Перелейте 0,5 ст. смеси в небольшой пакет с зиплоком. Приготовьте ванильное мороженое или добавьте по желанию ингредиенты для мятного мороженого с шоколадной крошкой, шоколадного или клубничного мороженого. Плотно запечатайте пакет и положите его в другой такой же пакет и плотно закройте. То же самое повторите с оставшимся молоком и желаемыми наполнителями.
2. В пластиковый контейнер с крышкой объёмом 4 л. положите лёд и соль. Положите туда же наполненные пакеты и плотно закройте крышку. Трясите контейнер 5 минут, пока смесь в пакетах не замёрзнет и не станет похожей на мороженое. Достаньте пакеты с мороженым из внешних пакетов и отрежьте небольшие уголки. Выдавите мороженое в чашки.
   
   Приготовление мороженого в пакете со льдом и солью: Мороженое из простокваши с бананами в карамели и орешками.