Печенье ушки из слоёного теста с сахаром

Ингредиенты:

• 1 лист слоёного теста
• 150 гр. мелкого сахара
• 5 гр. молотой корицы

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Достаньте лист теста из упаковки.
3. Смешайте сахар с корицей.
4. Посыпьте немного сахарной смеси на бумагу для выпечки и положите сверху лист слоеного теста. Прижмите тесто руками, чтобы сахар прилип к нему.
5. Сложите два боковых края теста к середине, посыпьте сахаром.
6. Затем снова сложите их таким же образом и посыпьте сахаром.
7. Последний раз сложите точно так же и посыпьте сахаром.
8. Прижмите слегка тесто скалкой или руками и посыпьте с обеих сторон сахаром. В итоге должна получиться форма сердца. Затем нарежьте тесто на 2,5 см. ломтики.
9. Поместите печенье в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут или до золотистой хрустящей корочки. Поверните противень другой стороной в середине выпекания.