Вернуться назад

Запечённая тыква Акорн

grandkulinar.ru

Приготовление:

В форме для запекания смешайте 1 большую желудёвую тыкву (нарезанную на клинья) с 3 ст. л. растопленного сливочного масла, 3 ст. л. бальзамического уксуса, 2 нарезанными луковицами шалота, 6 нарубленными листьями шалфея, 1 ст. л. мёда, щепоткой молотого кориандра, солью и перцем.

Добавьте 0,5 ст. воды и запекайте при 230°С 20 минут. Переверните, посыпьте 1/4 ст. фундука и запекайте еще 20 минут.

Ингредиенты: