Вернуться назад

Салат из чечевицы с водяным крессом

grandkulinar.ru

Приготовление:

Отварите 1 ст. сухой зелёной чечевицы в соответствии с рекомендациями на упаковке, добавив в воду 2 зубчика чеснока. Затем слейте воду, а чеснок выбросьте. Смешайте чечевицу с 1 пучком нарубленного водяного кресса, 2 нарезанными перьями зелёного лука и 2 ст. л. красного винного уксуса; посолите и поперчите. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла; всё перемешайте.

Ингредиенты: