Салат с грушей и фенхелем
grandkulinar.ru
Приготовление:В сервировочной миске смешайте венчиком 3 ст. л. белого винного уксуса, 0,5 ч. л. измельченных семян аниса, соль и перец, затем медленно вмешайте 1/3 ст. оливкового масла. Добавьте 1 тонко нарезанный корень фенхеля, 2 тонко нарезанные груши и немного петрушки; посолите, поперчите и перемешайте. Посыпьте тёртым сыром пекорино.
Ингредиенты:
Пищевая ценность одной порции: калории 281, всего жиров 21 г., насыщенные жиры г., белки 4 г., углеводы 18 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
|