| Вернуться назад |
Цветная капуста на банке с пивом, жареная на гриле, и дип с голубым сыромgrandkulinar.ruПриготовление:Разожгите гриль до умеренно-сильного жара.Слейте из банки четверть пива. Подрежьте нижнюю часть кочана цветной капусты так, чтобы её можно было установить на пивной банке, но соцветия по-прежнему оставались вместе. Смажьте растопленным сливочным маслом всю поверхность цветной капусты и посолите её. Выложите на решётку гриля двойной лист фольги. Поставьте банку пива на фольгу и сверху установите цветную капусту. Накройте гриль и готовьте, пока цветная капуста не поджарится и станет мягкой, около 1 часа. Снимите цветную капусту с банки и смажьте смесью из растопленного сливочного масла, острого соуса и тёртого чеснока. Снова установите цветную капусту на пивной банке и жарьте еще 10-15 минут. Смажьте ещё раз пряным сливочным маслом и посолите. Подавайте с дипом из голубого сыра. Ингредиенты: |