48 рецептов блюд из груш
grandkulinar.ruПриготовление:
Лучшие осенние рецепты с грушами
Спелые сочные груши – один из лучших даров осени. Они добавляют сладости осенним салатам и жаркому, прекрасно сочетаются с тёплыми специями в осенних десертах и могут быть частью сезонных коктейлей. Если после похода в сад или на рынок у вас под рукой оказалась пара-тройка килограммов груш, то вы зашли по адресу. Мы поможем вам использовать их самым вкусным образом. А этот восхитительный клафути – один из наших любимых рецептов. Он готовится в мультиварке и сочетает в себе две осенние классики из мира фруктов – яблоки и груши.
Карамельный клафути с яблоками и грушами в мультиварке
Клафути – это французское суфле, десерт похож одновременно и на пирог, и на фруктовую запеканку. Кусочки свежих фруктов заливают жидким тестом на основе яиц, сахара и муки и запекают. Вы можете его также приготовить в мультиварке, и на это у вас уйдёт гораздо меньше времени. Замесите в тесто миндальный ликёр, ваниль, апельсиновую цедру и сок и залейте им выложенные в форму ломтики яблок и груш. Когда клафути будет готов, посыпьте его коричневым сахаром и поджарьте в духовке, чтобы десерт покрылся аппетитной карамельной корочкой. Клафути с грушами и яблоками наполнит ваш дом букетом тёплых и сладких осенних ароматов, которые быстро соберут всех за чаепитием.