Вернуться назад |
Рецепты летних гарнировgrandkulinar.ruПриготовление:Салат «Три фасоли»Хрустящая бланшированная стручковая фасоль уравновешивает мягкость красной и белой фасоли в этом красочном летнем салате. Рецепт: Салат «Три фасоли» Кукурузный пудинг с ветчиной и сыром на сковородеИспользуйте в этом гарнире для большой компании свежую сладкую кукурузу. Рецепт: Кукурузный пудинг с ветчиной и сыром на сковороде Зелёный лук с соком лайма на грилеДля простого гарнира поджарьте на гриле зеленый лук и заправьте его соком лайма, добавив немного специй. Рецепт: Зелёный лук с соком лайма на гриле Картофельный салат - классическийДля нежного пикантного гарнира Аарон добавляет в картофельный салат вареные яйца и острую заправку из майонеза с вустерширским соусом. Рецепт: Картофельный салат - классический Салат из сезонных овощей с заправкой РанчВозьмите для этого классического американского салата свежие овощи с фермерского рынка. Чтобы салат был ярким и хрустящим, овощи нужно бланшировать, то есть поместить в кипяток, а затем опустить в ледяную воду. Рецепт: Салат из сезонных овощей с заправкой Ранч Салат-закуска капрезе с ветчиной прошутто и жареными артишокамиАртишоки в собственном соку хорошо подходят для обжаривания. У них более утонченный вкус, чем у маринованных артишоков. Рецепт: Салат-закуска капрезе с ветчиной прошутто и жареными артишоками Кукурузное суфле с сыром и свежими помидорамиЭто мягкая версия кукурузного хлеба в форме пудинга. Рецепт: Кукурузное суфле с сыром и свежими помидорами Запеченные помидоры, фаршированные колбасой, сельдереем и базиликомНафаршируйте помидоры пикантной начинкой из колбасок, зелени, хлеба и болгарского перца. Рецепт: Запеченные помидоры, фаршированные колбасой, сельдереем и базиликом Салат с кукурузой-гриль, помидорами и винегретной заправкойИспользуйте два любимых сезонных ингредиента, помидоры и кукурузу, добавив к ним винегретную заправку с миндалем и раскрошенный козий сыр. Рецепт: Салат с кукурузой-гриль, помидорами и винегретной заправкой Салат с помидорами, огурцами и сладким перцемЭтот яркий салат — свежий и вкусный, способный украсить любой стол. Рецепт: Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем Гратэн из желтых кабачковИспользуйте богатый летний урожай тыквы: смешайте ее с луком-шалотом, петрушкой и мятой, а для остроты добавьте красный халапеньо. Рецепт: Гратэн из желтых кабачков Салат из стручковой фасоли, сладкого перца и красного лукаСтручковая, восковая и черная фасоль сочетаются с горчицей, кинзой и красным луком. Этот салат хорош и сам по себе, и в дополнении к рису. Рецепт: Салат из стручковой фасоли, сладкого перца и красного лука Жареный картофель на гриле с маслом чилиКартофель отваривается до состояния аль денте, а затем жарится на гриле. Когда он станет мягким внутри, а снаружи слегка обгорит, перемешайте его с кинзой и смесью из масла с порошком чипотле — это добавит жгучую нотку. Рецепт: Жареный картофель на гриле с маслом чили Салат из макарон с цукини и моцареллойВ этом салате используются одни из лучших летних овощей: помидоры черри и цуккини. Рецепт: Салат из макарон с цукини и моцареллой Картофельный салат на гриле с паприкойЭтот простой картофельный салат — один из любимых у Гая. Придайте блюду копченый аромат, поджарив картофель на гриле по 10 минут с каждой стороны. Рецепт: Картофельный салат на гриле с паприкой Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасольюСделайте сытный вариант главного летнего салата, добавив стейк и бекон к макаронам-ракушкам. Кремовая заправка готовится из майонеза со сметаной и пармезаном. Рецепт: Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасолью Салат с пастой, тунцом, сельдереем, белой фасолью и оливкамиПопробуйте новый вариант салата: макароны-колеса с тунцом, фасолью и кремовой заправкой из сметаны, лимонного сока и зелени. Рецепт: Салат с пастой, тунцом, сельдереем, белой фасолью и оливками Салат с пастой тортеллини, колбасой, морковью, зелёным горошком и печёным перцемПриготовьте угощение для пикника, смешав нарезанную кубиками салями с пастой тортеллини, зеленым горошком, морковью и запеченным красным перцем. Рецепт: Салат с пастой тортеллини, колбасой, морковью, зелёным горошком и печёным перцем Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоровЗаправку и прочие ингредиенты для салата можно подготовить заранее, а перед подачей отварить макароны и все перемешать. Рецепт: Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоров Лодочки с листовым салатом, яйцом и голубым сыромДобавьте к ароматному салату немного бекона и вкуснейшую заправку с голубым сыром: обычный салат ромэн станет райским угощением. Рецепт: Лодочки с листовым салатом, яйцом и голубым сыром Салат из пасты орзо с креветками и сыром фетаСмешайте пасту орзо с креветками, цедрой лимона, сыром фета и оливками — салат готов уже через 25 минут. Рецепт: Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета Летний кукурузный салатОснова этого простого салата — свежая кукуруза и помидор. Рецепт: Летний кукурузный салат Салат из баклажанов на гриле с острым перцем сорта вишняВ этом салате сочетается сладкий вкус красного лука, жареного на гриле, с острым маринованным перцем пименто и свежей зеленью. Рецепт: Салат из баклажанов на гриле с острым перцем сорта вишня Салат из арбуза и огурцаИз нарезанного арбуза получается несладкий салат с огурцом, зеленым луком, измельченным халапеньо и сыром фета. Рецепт: Салат из арбуза и огурца Уличный фаст-фуд: индийский кукурузный салатЭто одно из популярнейших и одновременно самых простых блюд из категории уличной еды в Индии. Кукурузу медленно обжаривают в початках на горячих углях, приправляют солью, кайенским перцем и свежим соком лайма. Блюдо очень похоже на кукурузу по-мексикански (элоте), которую смешивают с солоноватым сыром котиха. Рецепт: Уличный фаст-фуд: индийский кукурузный салат Салат с макаронамиЭтот летний гарнир с классической заправкой из горчицы с майонезом готовится всего за 10 минут. Рецепт: Салат с макаронами Запеканка из кабачков в духовкеЖелтый кабачок, лук и цуккини для этой запеканки можно приготовить в паровой корзине. Чтобы ускорить процесс, поместите все овощи в подходящую миску и готовьте в микроволновке до мягкости (около 4 минут). Рецепт: Запеканка из кабачков в духовке Мак энд Чиз - макароны с сыромДля этой запеканки нужны лишь 5 ингредиентов. Соедините все в форме для запекания и готовьте в духовке до румяного цвета. Рецепт: Мак энд Чиз - макароны с сыром Салат из пасты орекьетте с овощами, кукурузой и фасольюВ этом 15-минутном летнем салате от Бобби к нежной пасте орекьетте добавляются кукуруза, мексиканские томаты, жареный на гриле перец и красный лук. Юго-западный колорит придает заправка с перцем чипотле. Рецепт: Салат из пасты орекьетте с овощами, кукурузой и фасолью Салат из савойской капусты с имбирем и изюмомВ своей версии классического «коул-слоу» Джеффри использует имбирь и чеснок, придающие салату легкую азиатскую нотку. Рецепт: Салат из савойской капусты с имбирем и изюмом Салат из пасты с запеченным перцемОсобенность этому летнему салату придает запеченный желтый болгарский перец и маленькие шарики моцареллы. Рецепт: Салат из пасты с запеченным перцем Кукурузный хлеб и клубничный джемАлекс выпекает кукурузный хлеб в разогретой чугунной сковороде диаметром 23 см. Подавайте классическое блюдо со сладким клубничным джемом. Рецепт: Кукурузный хлеб и клубничный джем Банановые чипсы Джерк в духовкеНарежьте плантаны ломтиками с помощью шинковки. От этих чипсов из 4 ингредиентов с приправой «джерк» невозможно оторваться! Рецепт: Банановые чипсы Джерк в духовке Салат с жареным беконом и персиками грильЖареные на гриле персики и бекон сочетаются в простом сладковатом гарнире, который можно подавать все лето. Рецепт: Салат с жареным беконом и персиками гриль Рис из цветной капустыДобавьте к столу еще больше овощей, подав «рис» из цветной капусты — это нежирное простое блюдо очень легко приготовить. Измельчите соцветия капусты в кухонном комбайне и подогрейте на сковороде. В своем рецепте Айеша использует зеленый лук и миндаль, но вместо них можно взять любые ингредиенты, которые есть под рукой. Рецепт: Рис из цветной капусты Азиатский салат со спагеттиВозьмите самую большую тарелку, что у вас есть: в этом чудесном салате от Ри очень много вкусных овощей и спагетти. Приятный глазу гарнир, заправленный домашним азиатским соусом, можно приготовить всего за полчаса, включая время для нарезки овощей. Рецепт: Азиатский салат со спагетти Капустный салатКлассический базовый капустный салат от Бобби готовится за 10 минут и точно понравится большой компании. Рецепт: Капустный салат Картофельный салат по-немецкиНемецкий картофельный салат заправляется не майонезом, а винегретным соусом, и обычно содержит немного бекона. Заправку для этого салата Бобби готовит в жире от бекона и добавляет к горячему картофелю, чтобы тот впитал весь аромат. Рецепт: Картофельный салат по-немецки Салат из свежей вареной кукурузыАйна любит готовить этот салат в сезон кукурузы. Погружая слегка отваренную кукурузу в ледяную воду, вы не только останавливаете процесс готовки, но и сохраняете красивый желтый цвет. Рецепт: Салат из свежей вареной кукурузы Салат из капусты брокколи с изюмомВ одном салате Триша совмещает многообразие вкуса и текстуры. Брокколи покрывается заправкой из майонеза и уксуса, благодаря которой соленые, сладкие и хрустящие ингредиенты держатся вместе: нарезанный бекон, лук, изюм и семена подсолнечника. Рецепт: Салат из капусты брокколи с изюмом Хрустящий салат со спагеттиАйна добавляет к тонким спагетти пикантно-сладкую заправку из рисового уксуса, соевого соуса, меда, имбиря и арахисовой пасты. Свежие овощи придают хрустящие свойства и яркие цвета — идеально для трапезы на свежем воздухе. Рецепт: Хрустящий салат со спагетти Кукурузный содовый хлебКогда печется это блюдо юго-западной кухни, в духовке происходят настоящие чудеса. Хлеб получается насыщенным с мягкой серединой. Подавайте его на барбекю или как десерт с шариком ванильного мороженого, сбрызнув медом. Рецепт: Кукурузный содовый хлеб Салат из сырых овощейКогда доступны свежие летние овощи, порой лучше всего использовать их сырыми. Этот салат — хрустящий, красочный и свежий. С помощью шинковки нарежьте овощи очень тонкими ломтиками. Рецепт: Салат из сырых овощей Спаржа в беконеПриготовьте спаржу на гриле по быстрому и простому рецепту для впечатляющего летнего гарнира. Рецепт: Спаржа в беконе Салат из томатов, лука и огурцовДля этого салата подойдут огурцы сорта Кирби, потому что у них мало семян и очень тонкая кожура: их можно просто помыть и не чистить. Рецепт: Салат из томатов, лука и огурцов Жареная кукуруза в початках по-мексиканскиТайлер смазывает кукурузу-гриль заправкой из майонеза, сметаны и кинзы, а затем посыпает сыром пармезан. Рецепт: Жареная кукуруза в початках по-мексикански Картофельный салат из ресторана Mesa GrillЛюбимый фанатами салат от Бобби полон ярких вкусов благодаря порошку чили, соку лайма и кинзе. Рецепт: Картофельный салат из ресторана Mesa Grill Пикантный соус «Ранч»Приготовить заправку «ранч» дома гораздо проще, чем кажется. Заправка от Ри на основе пахты со свежей зеленью и кайенским перцем отлично подходит к любому блюду. Рецепт: Пикантный соус «Ранч» Картофель на гриле с сыром и сметаной, жареный на сковородеКогда слишком жарко, чтобы включать духовку, но хочется запеченного картофеля, приготовьте это блюдо. Оно содержит все ваши любимые ингредиенты, при этом готовится на гриле. Рецепт: Картофель на гриле с сыром и сметаной, жареный на сковороде Рататуй на грилеЭто классическое французское блюдо хорошо подходит для гриля. Поджаренные летние овощи нарезаются и заправляются оливковым маслом с зеленью и чесноком. Подавайте как гарнир к жареной на гриле курице или свинине, либо выкладывайте на поджаренный хлеб. Рецепт: Рататуй на гриле Картофельный салат с беконом и яйцамиВ этом простом гарнире Роберт использует классическое сочетание продуктов к завтраку: хрустящий бекон, сваренные вкрутую яйца, красный лук и заправка из майонеза с горчицей. Рецепт: Картофельный салат с беконом и яйцами Гратен из кабачков цукиниСледуя рецепту Айны, приготовьте летнюю запеканку из сезонных хрустящих цуккини с сыром. Рецепт: Гратен из кабачков цукини Панцанелла с артишоками и помидорами«Люблю этот салат, — говорит Джада. — Это отличный надежный рецепт: нужные ингредиенты всегда есть на моей кухне. Благодаря цвету и аромату помидоров, артишоков, базилика и оливок блюдо получается вкусным и ярким». Рецепт: Панцанелла с артишоками и помидорами Салат «Триколор» с пастой орзоДжада украшает стол на барбекю красивым и вкусным макаронным салатом в итальянском стиле. Рецепт: Салат «Триколор» с пастой орзо Спаржа и помидоры гриль с медово-горчичным соусомДля отличного овощного гарнира Бобби нанизывает помидоры на шампуры, чтобы их было легче поджаривать, и готовит вместе со спаржей. Горчичный соус дополняет блюдо. Рецепт: Спаржа и помидоры гриль с медово-горчичным соусом Салат с пастой и радиккьоРэйчел смешивает пасту ореккьетте с луком и радиккьо, затем добавляет сладковатую пикантную заправку из апельсина с орегано. Рецепт: Салат с пастой и радиккьо Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыромБобби поджаривает кукурузу на гриле, удалив рыльца и снова обернув початки листьями. Когда кукуруза будет готова, смажьте ее маслом с чесноком, посыпьте сыром котиха и выжмите сверху сок лайма. Рецепт: Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром Салат из жаренного на гриле картофеляПриготовьте яркий летний салат для вечеринки на свежем воздухе: смешайте жареный на гриле картофель сорта Юкон Голд с апельсинами, луком и рукколой. Рецепт: Салат из жаренного на гриле картофеля Картофельный салат с перцем чипотлеНебольшую жгучесть картофельному салату от Бобби придает пюре из перца чипотле и щепотка кайенского перца. Рецепт: Картофельный салат с перцем чипотле Запеканка из кукурузы в початкахДоставая зерна из початков кукурузы, супруги Нили сохраняют вытекающий сок: в качестве натурального загустителя он добавляется к молоку, жирным сливкам и сыру чеддер. Рецепт: Запеканка из кукурузы в початках Салат с макаронами и фаршированными яйцамиМакаронный салат и фаршированные яйца созданы друг для друга. Это нежное блюдо будет самым популярным на вашем барбекю или ужине с друзьями. Рецепт: Салат с макаронами и фаршированными яйцами Макаронный салат с сезонными овощамиНа подготовку этого салата требуется всего 10 минут. Смешайте морковь, сельдерей, болгарский перец, помидоры и зеленый лук, затем добавьте охлажденные макароны, покупную итальянскую салатную заправку и сыр пармезан. Рецепт: Макаронный салат с сезонными овощами Жареный батат с ароматом копченияДля идеальной плотной текстуры сладкого картофеля Бобби советует слегка обваривать его перед жаркой на гриле. Рецепт: Жареный батат с ароматом копчения Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблокамиСалат из красной капусты и фенхеля от Энн — нежный с кисловатым привкусом. Рецепт: Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблоками Картофельный салат с прошутто и майонезной заправкойТрехцветный картофельный салат от Санни обладает контрастной текстурой благодаря хрустящему прошутто и нежному майонезу. Рецепт: Картофельный салат с прошутто и майонезной заправкой Салат с черной фасолью и кукурузойГай готовит сытный летний салат из сладкой кукурузы на гриле с черной фасолью и другими овощами. Рецепт: Салат с черной фасолью и кукурузой Салат из кабачков-гриль с соусом винегрет с лимоном и травами, сыром и кедровыми орешкамиПродольно нарезанный цуккини на гриле получается очень красивым. Добавьте к нему немного сыра романо, кедровые орешки, пикантную винегретную заправку — и гарнир, достойный профессионала, готов. Рецепт: Салат из кабачков-гриль с соусом винегрет с лимоном и травами, сыром и кедровыми орешками Салат с картофелем и стручковой фасольюСекрет салата от Энн — в добавлении чеснока, соли, оливкового масла и уксуса к еще теплому картофелю, чтобы он пропитался специями. Дайте салату настояться в течение часа, так он станет еще ароматнее. Рецепт: Салат с картофелем и стручковой фасолью Салат с печеным картофелемЧтобы картофель не размокал, Алекс советует предварительно его запечь. Добавляя зелень, оставляйте немного стеблей, это придаст чудесный натуральный привкус. Рецепт: Салат с печеным картофелем Салат BLT с пастойПревратите классический сэндвич в макаронный салат для пикника: хрустящий бекон, спелые помидоры и свежий салат-латук хорошо сочетаются с нежными макаронами-спиральками. Рецепт: Салат BLT с пастой Салат с клубникой и рукколойАлекс доказывает, что в несладком блюде клубника тоже может быть очень вкусной. Рецепт: Салат с клубникой и рукколой Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фетаМногие макаронные салаты Айна считает скучными. Но в этом рецепте ингредиенты добавляются к еще теплой пасте, чтобы она хорошо пропиталась ароматами. Рецепт: Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фета Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусамиЛистья салата ромэн на гриле получаются неожиданно вкусными. Алекс готовит их по 3 минуты с каждой стороны, пока они не нагреются и смягчатся, а затем добавляет винегретную заправку и раскрошенный голубой сыр. Рецепт: Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусами Жареные зеленые помидорыСупруги Нили панируют зеленые помидоры в сухарях панко, чтобы сделать их особенно хрустящими. Рецепт: Жареные зеленые помидоры Капустный салат в азиатском стилеВ этом простом капустном салате используется готовая шинкованная смесь из бакалеи. Уникальный вкус придают ингредиенты азиатской кухни. Рецепт: Капустный салат в азиатском стиле Холодная лапша с арахисом и кунжутомКитайская яичная лапша заправляется кремовым арахисовым соусом с необычным ингредиентом: крепко заваренным зеленым чаем. Рецепт: Холодная лапша с арахисом и кунжутом Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым лукомПоджарьте картофель на гриле до появления полосок и копченого аромата. Затем аккуратно смешайте с дижонской горчицей, петрушкой и винегретной заправкой с беконом. Рецепт: Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым луком Салат из кукурузы на гриле с лаймом, перцем чили и сыром котихаБобби поджаривает кукурузу на гриле в листьях, чтобы она не подгорела. Затем он достает зерна и перемешивает их с сыром котиха, соком и цедрой лайма, порошком чили анчо и крем-фрешем. Рецепт: Салат из кукурузы на гриле с лаймом, перцем чили и сыром котиха Салат из пасты фарфалле с курицей и печёными перцамиСделайте гарнир для большой компании: смешайте нежные макароны-бабочки с измельченной курицей-гриль, нарезанными томатами и болгарским перцем. Пикантность придает уксусная заправка с дижонской горчицей. Рецепт: Салат из пасты фарфалле с курицей и печёными перцами Баклажаны на гриле под арахисовым соусомПростой соус на основе арахисовой пасты придает жареному баклажану сладко-соленую нотку. Рецепт: Баклажаны на гриле под арахисовым соусом Кукуруза гриль в сливочном масле с чили, лаймом и сыромВсего за 10 минут можно приготовить жареную на гриле кукурузу в мексиканском стиле, посыпанную сыром котиха и порошком чили с соком лайма. Рецепт: Кукуруза гриль в сливочном масле с чили, лаймом и сыром Картофельный салат с огурцом и сельдереемЭта облегченная версия классического картофельного салата заправлена смесью йогурта с нежирным майонезом и содержит много свежей кинзы и петрушки. Хрустящие свойства придают морковь и огурец. Рецепт: Картофельный салат с огурцом и сельдереем Итальянский салат с пастойКопченая моцарелла и острый пепперони придают этому салату многообразие вкуса. Рецепт: Итальянский салат с пастой Салат с макаронами и спаржейКрасочность и чудесную текстуру этому вегетарианскому салату придают спаржа, эндивий, красный болгарский перец и зеленый горошек. Рецепт: Салат с макаронами и спаржей Салат из макарон с заправкой из лимонного пестоПростой салат от Рэйчел готовится всего за 20 минут благодаря покупному соусу песто. Рецепт: Салат из макарон с заправкой из лимонного песто Ризотто с кукурузой-грильВ этом ризотто кукуруза играет две роли: початки используются для бульона, в котором варится рис, а в самом конце добавляются жареные на гриле зерна. Рецепт: Ризотто с кукурузой-гриль Салат с макаронами, яйцами и ветчинойСупруги Нили готовят классический салат, который отлично подходит к ребрышкам барбекю. Макароны-рожки и ветчина смешиваются с вареными яйцами, сельдереем, релишем и майонезом: ощутите сочный вкус лета! Рецепт: Салат с макаронами, яйцами и ветчиной Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и бекономДля необычного и яркого летнего гарнира поджарьте на гриле листья салата ромэн. Рецепт: Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и беконом Кукуруза в початках «с дымком»Готовить кукурузу на гриле легко. Просто удалите шелковистые рыльца, а затем вновь оберните початки листьями и обжарьте целиком на гриле. Рецепт: Кукуруза в початках «с дымком» Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкойВот простой способ приготовить цуккини на гриле: поджарьте его целиком до мягкости, затем нарежьте ломтиками, добавьте заправку и подавайте. Овощ приобретет чудесный копченый аромат, при этом не требуя постоянного присмотра во время жарки. Рецепт: Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкой Салат с савойской капустойТайлер готовит нежный капустный салат, насыщенный вкусами лайма и кинзы. Рецепт: Салат с савойской капустой Салат из израильского кускуса и овощей-грильЭто новая версия летнего салата: жаренные на гриле овощи смешиваются с кускусом. Рецепт: Салат из израильского кускуса и овощей-гриль Римский летний салат из оливок и помидоровДжада смешивает свежие летние томаты с солеными оливками и каперсами и заправляет салат бальзамическим соусом. Рецепт: Римский летний салат из оливок и помидоров Салат Капрезе в грибных шляпках на грилеСытные свежие шампиньоны портобелло на гриле по рецепту Джады могут выступать в качестве вегетарианского основного блюда. Рецепт: Салат Капрезе в грибных шляпках на гриле Супер-пикантный картофельный салатВ чем секрет потрясающего салата от Энн? Нежный красный картофель, чеснок, бекон и домашний майонез. Рецепт: Супер-пикантный картофельный салат Салат из огурцов с маринованными перцамиПодайте этот быстрый и простой салат в качестве холодной закуски на пикнике. Рецепт: Салат из огурцов с маринованными перцами Луковый салат в фольге на грилеЛук на гриле становится нежным и сладковатым: идеальный гарнир к жареному мясу. Рецепт: Луковый салат в фольге на гриле Салат со стручковой и белой фасольюПриготовьте сытный гарнир, смешав свежую стручковую фасоль с консервированной белой фасолью, зеленью и яблочным уксусом. Рецепт: Салат со стручковой и белой фасолью Средиземноморский салат с макаронамиЭтот веселый салат состоит из трехцветных макарон-бабочек и множества средиземноморских ингредиентов вроде феты, орегано и черных маслин — гарнир, полный ярких вкусов. Рецепт: Средиземноморский салат с макаронами Летний салат из редиса и молодого горошкаЭтот простой хрустящий салат состоит из тонко нарезанного стручкового горошка, красного лука и редиса, смешанных с легкой уксусной заправкой. Рецепт: Летний салат из редиса и молодого горошка Хашпаппи на пивеРазнообразьте рецепт клецок хашпаппи, добавив в кукурузное тесто ваше любимое пиво. Чтобы клецки были одного размера, выкладывайте тесто в горячее масло с помощью ложки для мороженого. Рецепт: Хашпаппи на пиве Салат с авокадо «Гуакамоле»Айна превращает любимый дип-соус в салат: это гуакамоле, которое можно есть вилкой. Рецепт: Салат с авокадо «Гуакамоле» Картофельный салат с пикули и яйцамиДжина делится семейным рецептом потрясающего картофельного салата. Релиш и немного сахара придают блюду сладкий привкус. Рецепт: Картофельный салат с пикули и яйцами Макаронный салат: конструктор салата по ингредиентамСоставьте свой идеальный салат для пикника с помощью этого руководства. Рецепт: Макаронный салат: конструктор салата по ингредиентам Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным лукомДомашний маринованный красный лук вместе с маринадом — секретный ингредиент в этом салате от Бобби. Для яркого вкуса сюда также добавляется много горчицы. Рецепт: Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным луком Салат из киноа со спаржей, козьим сыром и маслинамиВместо макаронного салата Бобби готовит простое блюдо из киноа со спаржей-гриль и выдержанным козьим сыром, добавляя заправку из красного винного уксуса. Сделайте салат заранее и подавайте нагретым до комнатной температуры. Рецепт: Салат из киноа со спаржей, козьим сыром и маслинами Израильский кускус (птитим) с рататуем на гриле, моцареллой и французской заправкойИзраильский кускус крупнее обычного и готовится так же, как макароны. Бобби смешивает его с овощами-гриль, томатами черри и моцареллой и заправляет бальзамическим соусом. Рецепт: Израильский кускус (птитим) с рататуем на гриле, моцареллой и французской заправкой 50 рецептов картофельного салатаКаждое барбекю, пикник или ужин с друзьями вы сможете разнообразить картофельными салатами на выбор. Рецепт: 50 рецептов картофельного салата Салат из арбуза, жареного на грилеСалат от Клэр из 5 ингредиентов доказывает, что летние фрукты на гриле подходят не только для десертов. Клэр сочетает сладкий поджаренный арбуз со свежей рукколой и раскрошенным сыром фета. Рецепт: Салат из арбуза, жареного на гриле Спаржа с петрушкой на гарнирДля простого летнего гарнира слегка обварите спаржу и добавьте к ней пикантную заправку с лимоном и петрушкой. Рецепт: Спаржа с петрушкой на гарнир Тапас из греческого салата ХориатикиПриготовьте дома салат, который подают в ресторанах. Рэйчел Рэй использует классические ингредиенты: оливки, помидоры, перец и сыр фета. Рецепт: Тапас из греческого салата Хориатики Гриль-салат панцанелла с салямиПодавайте этот салат-гриль с хлебом и овощами в качестве основного блюда на четырех человек, либо как гарнир для большой компании. Рецепт: Гриль-салат панцанелла с салями Желтые кабачки на грилеВозьмите желтый кабачок, пока не прошел сезон, и поджарьте на гриле с петрушкой и мятой. Соленую нотку придаст щепотка тертой рикотты. Рецепт: Желтые кабачки на гриле Капуста бок чой на грилеДля этого простого гарнира на гриле нужны лишь 6 ингредиентов. Рецепт: Капуста бок чой на гриле Разобранная кукуруза по-мексиканскиВ этом рецепте ингредиенты для традиционной кукурузы по-мексикански (элоте) смешиваются в виде салата. Рецепт: Разобранная кукуруза по-мексикански Ингредиенты: |