Глинтвейн в домашних условиях
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 4 ст. яблочного сидра
- 1 бутылка (750 мл.) красного вина, например, Каберне Совиньон
- 1/4 ст. мёда
- 2 палочки корицы
- Цедра и сок 1 апельсина
- 4 целых бутона гвоздики
- 3 звёздочки аниса (бадьян)
- 4 апельсина, очищенных, для подачи
Приготовление:
- В большой кастрюле смешайте сидр, вино, мёд, палочки корицы, цедру, сок, гвоздику и анис, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 10 минут. Разлейте по кружкам, украсьте каждую порцию апельсиновой кожурой.
|