Вернуться назад

Глинтвейн в домашних условиях

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 ст. яблочного сидра
  • 1 бутылка (750 мл.) красного вина, например, Каберне Совиньон
  • 1/4 ст. мёда
  • 2 палочки корицы
  • Цедра и сок 1 апельсина
  • 4 целых бутона гвоздики
  • 3 звёздочки аниса (бадьян)
  • 4 апельсина, очищенных, для подачи

Приготовление:

  1. В большой кастрюле смешайте сидр, вино, мёд, палочки корицы, цедру, сок, гвоздику и анис, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 10 минут. Разлейте по кружкам, украсьте каждую порцию апельсиновой кожурой.