Сэндвич-печенье с арахисовой пастой в шоколадной глазури без выпечки

Ингредиенты:

• 1 ст. арахисовой пасты
• 60 классических круглых крекеров
• 2,5 ст. молочного шоколада в гранулах
• Красная или зелёная посыпка для украшения

Приготовление:

1. Застелите противень пергаментной бумагой. Намажьте по 1 ч. л. арахисовой пасты на половину крекеров и накройте сверху оставшимися крекерами. Разложите на подготовленных противнях и поставьте в холодильник, чтобы застыла паста, на 20-30 минут.
2. Положите шоколадные гранулы в миску для микроволновой печи и разогрейте на средней мощности 15-секундными интервалами, помешивая, пока шоколад не расплавится, от 1 мин. 15 сек. до 1 мин. 30 сек. С помощью 2 вилок окуните каждый сэндвич из крекеров в растопленный шоколад, чтобы полностью покрыть. Если шоколад начинает застывать, снова разогрейте его в микроволновой печи. После того, как покроете всё печенье шоколадом, украсьте его красной или зеленой посыпкой.
3. Снова положите печенье на противень. Поставьте в холодильник на 30 минут.
   
   Храните сэндвич-печенье в воздухонепроницаемом контейнере при комнатной температуре в течение 1 недели.