Цельнозерновая каша к завтраку

Ингредиенты:

• 0,5 ст. бурого или дикого риса
• 0,5 ст. дроблёного овса
• 1/4 ст. перловки или полбы
• 0,5 ст. пшеничной крупы
• 5 см. апельсиновой корки
• 1 палочка корицы
• 1-2 ст. л. коричневого сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ст. сухофруктов (клюквы, вишни, изюма и/или нарезанной кураги)
• Порубленные орехи, кленовый сироп и/или молоко, для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. За 12 часов перед подачей, положите рис, овёс, перловку и пшеничную крупу в рисоварку объёмом 6-10 ст. Добавьте апельсиновую корку, палочку корицы, сахар, соль и 5 ст. воды. Добавьте сухофрукты.
2. Закройте рисоварку, установите программу для цикла каши и таймер так, чтобы завтрак был готов в нужное время. (Если на рисоварке нет цикла каши, запрограммируйте ее на 50-55 минут).
3. Подавайте тёплую кашу с орехами, сиропом и/или молоком по желанию.