Вернуться назад

Фасоль в бальзамическом соусе

grandkulinar.ru

Приготовление:

В небольшой кастрюльке поджарьте 120 гр. нарезанной кубиками панчетты, чтоб она стала слегка хрустящей. Добавьте 2 измельчённых зубчика чеснока, одну банку 400 гр. измельченных консервированных помидоров и 1 ст. воды; доведите до кипения.

Вмешайте 2 банки по 425 гр. консервированной белой фасоли, предварительно промытой, по 2 ст. л. мёда и бальзамического уксуса, 1 веточку тимьяна и щепотку хлопьев красного перца. Варите на медленном огне до загустения, около 20 минут. Посолите и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Ингредиенты: