Банановый молочный коктейль «Снеговик» с пряностями
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 5 ст. цельного коровьего или овсяного молока
- 1/4 ст. сахарной пудры + дополнительно для посыпки
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. тёртого мускатного ореха + дополнительно для посыпки
- 1/4 ч. л. молотого душистого перца
- 4 банана, нарезанных и замороженных
- Взбитые сливки, для топпинга
- Специальное приспособление: клеевой пистолет и клеевые стержни; 12 чёрных пуговиц; 4 банки Мейсона объёмом 0,5 л.; красный или зелёный фетр; линейка; ножницы; 4 бумажные или металлические соломинки
Приготовление:
- Нагрейте клеевой пистолет.
Приклейте по 3 пуговицы к каждой банке. Вырежьте 4 полоски из красного или зелёного фетра размером 45х3 см. Сделайте ножницами на концах полосок бахрому. Оберните горлышко каждой банки фетровым шарфиком.
- Смешайте в блендере молоко, сахар, ваниль, мускатный орех, душистый перец и банан и измельчите на высокой скорости до получения густого сливочного напитка. Разлейте его по украшенным баночкам, покройте взбитыми сливками, чтобы они были выше горлышка банки. Натрите сверху мускатный орех. Вставьте по соломинке и посыпьте всё снегом из сахарной пудры.
Пищевая ценность одной порции: калории 324, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 6 г., белки 11 г., углеводы 49 г., клетчатка 3 г., холестерин 31 мг., натрий 133 мг., сахар 37 г.
|