Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Ингредиенты:

• 3/4 ст. обезжиренного молока
• 0,5 ст. овсяных хлопьев
• 1/3 ст. черники
• 1 ч. л. коричневого сахара
• 1/4 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
• 1/8 ч. л. ванильного экстракта
• 3 капли миндального экстракта
• 1 ст. л. жареного нарезанного миндаля
• 2 ч. л. мёда или нектара агавы

Приготовление:

1. Накануне вечером смешайте в стеклянной банке или другой ёмкости с крышкой молоко, овсяные хлопья, чернику, коричневый сахар, лимонную цедру, ваниль, экстракт миндаля и щепотку соли. Закройте крышкой и встряхните. Поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.
2. Утром украсьте кашу миндалём и сбрызните мёдом.