Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Ингредиенты:

• 2 ст. миндального молока
• 2 спелых больших банана (1,5 банана нарежьте кубиками, а половину нарежьте тонкими кружками)
• 1/4 ч. л. миндального экстракта
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2 ст. л. какао-порошка
• 2 ст. л. мёда или нектара агавы
• 1/3 ст. жареных и порубленных грецких орехов
• Щепотка молотой корицы
• 2 ст. л. тёмного шоколада в гранулах

Приготовление:

1. В большой кастрюле смешайте миндальное молоко, 1 и 3/4 ст. воды, нарезанные кубиками бананы, миндаль и щепотку соли и на сильном огне доведите до кипения.
2. Добавьте овсяные хлопья, какао-порошок и 1 ст. л. мёда и убавьте огонь до умеренного. Варите, часто помешивая, до полной готовности каши или до нужной консистенции, 6-7 минут.
3. Разложите кашу по 4 чашам, сверху разложите нарезанные бананы, грецкие орехи, добавьте оставшуюся 1 ст. л. мёда, корицу и шоколадные гранулы и подавайте.