Салат кобб с киноа

Ингредиенты:

• 1 небольшая готовая куриная грудка, нарезанная
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 0,5 ст. отваренной киноа
• 4 ломтика бекона, жареного и нарезанного
• 1 авокадо, нарезанное
• 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра
• Половина помидора, нарезанная кубиками
• Салат романо, для заполнения контейнера

Приготовление:

1. На дне вашего контейнера для обеда приготовьте винегретную заправку, смешав вместе оливковое масло, дижонскую горчицу, бальзамический уксус и немного соли и перца.
2. Затем добавьте в следующем порядке: киноа, курицу, бекон, авокадо, голубой сыр, помидоры и достаточное количество зелёного салата, чтобы заполнить контейнер. Закройте контейнер, а перед едой хорошо встряхните, чтоб смешать ингредиенты.