Салат с капустой и сладким перцем

Ингредиенты:

• 1/2 кочана капусты, нашинковать
• 6 сладких перцев (красный, оранжевый и желтый), порезать на тонкие полосы
• 2 стебля сельдерея, мелко порубить
• Свежемолотый перец
• 3 ст. л. сахара
• 2 ч. л. соли
• 1/2 ст. яблочного уксуса
• 1,5 ч. л. семян сельдерея
• 1,5 ч. л. семян горчицы
• 4 пера лука, порубить
• 3 ст. л. цельнозерновой дижонской горчицы
• 1/2 ст. майонеза

Приготовление:

1. Размешать сахар и соль в яблочном уксусе до полного растворения. Добавить капусту, семена сельдерея, семена горчицы, 1/2 ч. л. молотого черного перца, сладкий перец, сельдерей и зеленый лук; перемешать.
   
   Поместить в холодильник для смешения вкусов на 1 ч.
2. Добавить дижонскую горчицу и майонез; встряхнуть.
   
   Поместить в холодильник охлаждаться до подачи на стол.