Капустные чипсы с чесноком

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты кале
• 2 зубчика чеснока, порезать ломтиками
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон

Приготовление:

1. Разобрать капусту на листья, срезать центральные жесткие ребра и основы; порвать листья на 7 - 10 см. куски. Перемешать с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем, и выложить на смазанные маслом противни.
   
   Запекать капусту в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 12 - 15 мин., перемешав в середине приготовления, до хрустящей корочки.
   
   Полить небольшим количеством лимонного сока.