Простейшие маффины

Ингредиенты:

• 220 гр. маргарина, размягчённого
• 1 ст. сметаны
• 2 ст. самоподнимающейся муки

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. В чаше миксера взбейте маргарин и сметану. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Выложите тесто в формочки для маффинов, предварительно сбрызнув их кулинарным спреем или застелив бумажными вкладышами.
3. Выпекайте, пока верхушки маффинов не подрумянятся, 15-20 минут. Подавайте к тушёному блюду.
   
   Примечание
   
   Для небольших маффинов используйте форму для мини-маффинов и сократите время выпекания до 10-12 минут.