Спаржа, жареная на гриле
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 кг. спаржи, обрезанной
- 1 ст. л. порубленного чеснока
- Оливковое масло
Приготовление:
- Подготовьте гриль для жарки на умеренном прямом жаре и смажьте решётки оливковым маслом.
- Положите обрезанную спаржу на противень. Добавьте нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы покрыть все стебли.
- Положите спаржу непосредственно на гриль или в корзину для гриля. Жарьте, пока она не станет мягкой и слегка обугленной, около 5 минут.
|