Сладкий горячий сэндвич с творогом к завтраку

Ингредиенты:

• 1/3 ст. взбитого сливочного крем-сыра
• 1/4 ст. мелкозернистого творога
• 2 ст. л. сахарной пудры + дополнительно для подачи
• 4 замороженные вафли (нежареные)
• 1-2 ст. л. джема (любого)
• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла + дополнительно по необходимости
• Молотая корица, для подачи

Приготовление:

1. Смешайте в миске среднего размера сливочный сыр, творог и сахарную пудру. Намажьте 2 вафли джемом, затем сверху покройте творожной смесью и накройте оставшимися двумя вафлями.
2. В большой сковороде на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Положите сэндвичи и жарьте до румяной хрустящей корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны, добавляя при необходимости больше сливочного масла в сковороду. Отрегулируйте огонь, если вафли слишком быстро зажариваются.
3. Дайте сэндвичам отдохнуть 1 минуту и подавайте, посыпав сахарной пудрой и корицей.