Авокадо на гриле с сальсой

Ингредиенты:

• 4 авокадо, разрезанных пополам и очищенных от косточек
• 1/4 ст. оливкового масла
• 0,5 ст. сальсы из кукурузы и фасоли, покупной или домашней
• Острый соус для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте гриль до 220°С.
2. Смажьте внутреннюю поверхность половинок авокадо оливковым маслом. Положите половинки авокадо срезами вниз на гриль и жарьте в течение 1,5 минут. Поверните половинки на 90 градусов, чтобы получить перекрёстные отметины от гриля и жарьте ещё 1,5 минуты.
3. Снимите авокадо с гриля, посолите и поперчите. Положите примерно по 1 ст. л. с горкой сальсы в центр каждой половинки авокадо. Сбрызните острым соусом и подавайте.