Коктейль «Горячий Тодди»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Количество: 13 коктейлей (по 120 мл.)
Сложность: легко
Количество: 13 коктейлей (по 120 мл.)
Коктейль на основе виски по рецепту Альтона Брауна можно приготовить заранее, подогрев ликер с лимонным сиропом в мультиварке.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2,5 ст. шотландского виски
- 1 порезанный тонкими ломтиками лимон, плюс еще немного для украшения
- 1/2 ст. тростникового сахара демерара
- 1 л. воды
- Свеженатертый мускатный орех
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: виски, мускатный орех, сахар коричневый, лимон
Приготовление блюда по рецепту:
- В мультиварке маленького размера объемом 2-3 л смешайте лимон, сахар и воду и установите ее на самую высокую температуру. Накройте крышкой и нагревайте, помешивая время от времени, пока сахар полностью не растает, 20-30 мин.
Добавьте виски и перемешайте. Переключите на низкую температуру и подавайте коктейль теплым с ломтиком лимона и свеженатертым мускатным орехом.
Автор рецепта - Альтон Браун (Alton Brown) - телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор
Категории:
Похожие рецепты
