Салат из свежих огурцов


Голосов: 6

Как приготовить - Салат из свежих огурцов
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Из бессемянных огурцов, прохладной мускатной дыни и перца халапеньо, Клер Робинсон создает свой простой салат со сладким и немного острым вкусом.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 очищенный и нарезанный кубиками длинный бессемянной огурец
  • 1 ст. (1/4 дыни) нарезанной мелкими кубиками мускатной дыни
  • Крупная соль
  • 2 ст. греческого йогурта
  • 1/4 нарезанной тонкими полукольцами головки красного лука
  • 1 измельченный перец халапеньо (удалить семена)



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: огурцы, дыня, лук красный, перец халапеньо, йогурт

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Установите на миску мелкоячеистое сито и положите в него огурец и дыню. Посыпьте щепоткой соли и дайте постоять 5 мин. Отожмите как можно больше жидкости. В сервировочной миске перемешайте огурец и дыню с йогуртом, луком и перцем. Накройте и поставьте в холодильник не менее чем на 1 ч. или до подачи.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Клер Робинсон (Claire Robinson)

Автор рецепта - (Claire Robinson) - телевизионный повар, телеведущая




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования