Кубинские куриные роллы

Голосов: 1

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Кубинские куриные роллы - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 оставшиеся запеченные куриные грудки половинками
4 тортильи со шпинатом (20 см.)
1 ст. нарезанного полукольцами красного лука
1 ст. готовой сальсы (см. рецепт соуса с жареными помидорами)
1/3 ст. готового дип-соуса «Ранч» (см. рецепт легкого соуса на пахте - обезжиренном кисломолочном продукте)
4 - 6 обжаренных до хрустящей корочки и поломанных кусочками ломтиков бекона из индейки
Оставшиеся дольки запеченного картофеля
1 ст. крупно натертого сыра чеддер
1 ст. л. оливкового масла

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 190°С.

Выложите картофель на большой, застеленный фольгой противень. Посыпьте сыром и кусочками бекона. Запекайте 8-10 мин., пока сыр не расплавится.
Двумя вилками разделите курицу на волокна. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Положите лук и обжарьте 3 мин. до мягкости. Добавьте курицу и сальсу и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте соус «Ранч».

Разложите тортильи на плоской поверхности. Выложите сверху куриную смесь и сверните. Подавайте с сырной картошкой в качестве гарнира.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Робин Миллер - кулинарный писатель и диетолог

Категории:

рецепт / Ужин / Закуски / Мясные закуски / Врап (ролл) / Кубинская кухня

Похожие рецепты