Жареный сыр «Саганаки»


Голосов: 2

Как приготовить - Жареный сыр «Саганаки»
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Подробный рецепт закуски из сыра с фото.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 225 гр. нарезанного ломтиками 1,5 см. сыра Касери (можно заменить на сыр фета)
  • 1 пшеничной муки
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • Молотый черный перец
  • 1/4 ст. нарезанных листьев петрушки
  • Дольки лимона для украшения



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: сыр фета, лимон, петрушка

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Обваляйте ломтики сыра в муке, стряхните излишки. Положите в холодильник, пока нагревается масло.

    В большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне разогрейте масло. Положите ломтики сыра и обжарьте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, примерно по 1,5 мин. с каждой стороны.

    Держите теплым в духовке, пока обжариваете следующие партии. Переложите сыр на блюдо, поперчите, посыпьте петрушкой и полейте соком лимона.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар


Автор рецепта -


Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования