Коктейль «Баттерскотч шейк-ап» (Ирисовая встряска)

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: --
Количество: 2 коктейля

Коктейль «Баттерскотч шейк-ап» (Ирисовая встряска) - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

30 гр. нарезанного полугорького шоколада
3 ст. л. жирных сливок
400 гр. слегка подтаявшего (до смягчения) мороженого с вареной сгущенкой
1/3 ст. сухого солодового молока (например, фирмы «Carnation»)
60 мл. скотча
Взбитые сливки и нарезанные ириски Тоффи для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Замораживайте 2 высоких стакана, пока они не станут очень холодными. В небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи, добавьте шоколад и жирные сливки; нагревайте в микроволновой печи 30-секундными интервалами, помешивая, до однородности.
На дно каждого из стаканов влейте полученный шоколадный соус и сбрызните им стенки стаканов с внутренней стороны.

В блендере превратите в однородную массу мороженое, сухое солодовое молоко, 1 ст. льда и скотч; разлейте по подготовленным стаканам. Украсьте взбитыми сливками, кусочками ирисок и шоколадным соусом.

Попробуйте приготовить коктейль Неаполитанец на основе ликера с шоколадной прослойкой.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар