Фасоль, тушеная с приправой чили

Голосов: 2

Время: 8 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Фасоль, тушеная с приправой чили - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

500 гр. сухой фасоли кидни, пинто или их смеси (1 и 1/3 ст.)
1 банка (800 гр.) консервированных обжаренных протертых помидоров
2 средних луковицы, нарезанные
4 зубчика чеснока, нарезать
3 ст. л. патоки
1 ст. л. молотого кумина
1 ст. л. чили порошка
1 ч. л. сушеного орегано

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В большой миске залейте фасоль холодной водой на 4 см. Замочите по крайней мере на 6 ч. или на ночь. Слейте воду и промойте.
В мультиварку объемом 5,5 л., добавьте фасоль, лук, помидоры, чеснок, патоку, кумин, порошок чили, орегано и 3 стакана воды. Закройте и тушите на медленном огне до тех пор, пока фасоль не станет мягкой, около 8 часов.

Откройте и приправьте солью и перцем.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Мультиварка / Супы / Густые супы и тушеные блюда / Чили кон карне

Похожие рецепты