Масленый сэндвич с лобстером для ребенка
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 2 – 4
Сложность: легко
Порций: 2 – 4
Масленый сэндвич с лобстером для ребенка - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 лобстера весом по 700 гр.
- 4 булочки для хот-догов с разрезом сверху или домашние картофельные булочки
- 1 - 2 ч. л. измельченного эстрагона
- 2 мелко нарезанных стебля сельдерея
- 2 лимона, из одного выдавить сок, второй нарезанный дольками для украшения
- 0,25 - 0,5 ст. майонеза
- Размягченное сливочное масло
- 1 ст. л. нарезанного шнитт лука для украшения
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: лобстер, булочки для хот-догов, сельдерей, эстрагон, лимонный сок, лук-резанец, майонез
Приготовление блюда по рецепту:
- Отварите лобстеров в кипящей воде, налитой на 5 см., до ярко-розового цвета, 8-10 минут. Немедленно бросьте в ледяную чашу. Отделите мясо хвоста и клешней. Нарежьте и отложите.
- Смешайте мясо лобстера, эстрагон, сельдерей и лимонный сок в миске средних размеров. Добавьте майонез, посолите и поперчите. Намажьте булочки снаружи сливочным маслом и обжарьте до золотистого цвета. В каждую булочку положите салат с лобстером и украсьте зеленым луком. Сразу подавайте на стол с дольками лимона.
Сэндвич с лобстером для взрослого, можно приготовить по следующему рецепту.
Автор рецепта - Джефф Мауро (Jeff Mauro) - телеведущий, совладелец ресторана
Категории:
Похожие рецепты