Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле


Голосов: 2

Как приготовить - Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4


Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Салат

  • 3 шт. средней сырой свеклы, очищенной и натертой
  • 2 ст. натертой очищенной хикамы
  • 1 огурец, очищенный и тонко нарезанный

Заправка

  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 небольших лайма, выжать сок
  • 1 ст. л. кунжутного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 маленький красный сушеный чили, очистить от семян, нарезать кольцами
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого черного перца



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: свекла, хикама, огурцы, соевый соус, лаймовый сок, перец чили

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Приготовьте заправку: в средней миске смешайте соевый соус, сок лайма, кунжутное масло, сахар, чили, соль и перец.
  2. Приготовьте салат: в большой салатной миске соедините хикаму, свеклу и огурцы вместе с заправкой и перемешайте до однородности. Накройте пленкой и охладите. Подавайте салат холодным.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Марсела Вальядолиде (Marcela Valladolid)

Автор рецепта - (Marcela Valladolid) - знаменитая шеф-повар, телеведущая, кулинарный писатель




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования