Релиш с клюквой и Куантро


Голосов: 2

Как приготовить - Релиш с клюквой и Куантро
Фотография блюда: Юнхи Ким

Вернуться назад Версия для печати

Время: 20 мин.


Релиш с клюквой и Куантро - подробный рецепт приготовления.




Рекомендуем

Рецепт приготовления:


В сотейнике смешайте 350 гр. клюквы, 1 зеленое яблоко, нарезанное кубиками, 1 ст. сахара, 1/2 ст. апельсинового ликера Куантро или Гранд Марнье, 1/2 ст. воды и по 1/4 ч. л. молотой корицы и гвоздики.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться, около 10 минут. Выключите плиту, смешайте с тертой цедрой 1 лимона и апельсина; охладите.





Фото - Тед Аллен (Ted Allen)

Автор рецепта - (Ted Allen) - писатель, автор кулинарных книг, телеведущий




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования