Праздничная сырная паста для бутербродов

Голосов: 2

Среди общего числа закусок наша сырная паста будет смотреться не так хорошо, как с сыром Чеддер. Его добавление улучшает внешний вид, ведь то, что бесподобно на вкус, должно также и выглядеть.

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 20

Пошаговый рецепт новогоднего блюда с фото.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

450 гр. сыра Чеддер, нарезанного на 3 см. кубики
115 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
1/2 ст. шампанского
1 ч. л. сушеной петрушки
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/8 ч. л. молотого красного перца
1/2 ст. толченых жареных орехов пекан для обваливания

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн. Взбейте до однородности. Поместите в морозильник для затвердения, примерно на 30 мин.

По истечению времени скатайте в шар, и обваляйте в орехах. Переложите на сервировочное блюдо, накройте пищевой пленкой.
Поместите в холодильник по крайней мере на 2 ч., чтобы ароматы смешались.

Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре, чтобы ароматы высвободились. Выносите чизбол к новогоднему столу вместе с овощами, крекерами или тостами, уложенными сбоку.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Праздничные блюда / Новый год / Закуски / Сырные закуски / Соусы / Спреды

Похожие рецепты