Наггетсы и картошка в вафельном рожке

Голосов: 2

Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Согласитесь, необычное сочетание – курица с вафлями. Однако это блюдо уже долгое время популярно в Америке, являясь одним из представителей соул-фуда, что в переводе с английского означает «еда для души». Кулинарное направление соул-фуд имеет негритянские корни, и зародилось оно в США во времена рабства, когда рабы пытались отвести угнетённую душу и готовили себе любимые африканские блюда. Со временем эти блюда претерпевали изменения и дополнялись новыми европейскими ингредиентами.

Жареная курица обычно подаётся на вафлях и поливается остро-сладким соусом. Но если положить её вместе с гарниром в вафельный рожок, получится отличный обед, который можно взять с собой. А ещё такой вид подачи по достоинству оценят дети.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

700 гр. картофельного пюре
750 гр. куриных наггетсов (24-30 шт.)
1/4 ст. мёда
2 ч. л. острого соуса
Щепотка хлопьев красного перца
8 больших вафельных рожков

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Венчиком тщательно смешайте в небольшой миске мёд, острый соус и красный перец.
С помощью ложки для мороженого положите в каждый рожок примерно по 1/4 ст. картофельного пюре, сверху воткните по 3 – 4 наггетса, капните немного острого медового соуса и подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар