Горячий бутерброд с сыром бри


Голосов: 1

Запечённые в духовке бутерброды можно делать с фруктами. Закуска с таким сочетанием продуктов станет хитом на вашем домашнем празднике. На поджаристом ломтике багета удивительным образом сочетается сладкое яблочное масло, копчёная итальянская ветчина прошутто, сочные груши и яблоки и пикантный, тягучий сыр бри. Нарежьте все ингредиенты очень тонкими ломтиками, а яблочное масло можно заменить яблочным повидлом. Выложите всё слоями на ломтики хлеба и запеките, пока сыр не расплавится и все соки не начнут смешиваться. Подавайте закуску к вину, и вы не заметите, как она исчезнет с тарелок.


Фото - Тайлер Флоренс (Tyler Florence)

Автор рецепта - (Tyler Florence) - телеведущий, шеф-повар, кулинарный писатель





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Горячий бутерброд с сыром бри
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 16 канапе

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 буханка французского хлеба с коркой
  • 4 ст. л. сливочного масла, размягчённого
  • 1 ст. яблочного масла
  • 16 тонких ломтиков прошутто, примерно 100 гр.
  • 2 груши или яблока, тонко нарезанных
  • 450 гр. сыра бри, тонко нарезанного
  • Оливковое масло, чтобы сбрызнуть

Рецепты с похожими ингредиентами: багет, сыр бри, яблочное пюре, яблоки, груши, прошутто

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Нагрейте духовку до 230°С.

    Нарежьте хлеб на 16 ломтиков толщиной 1 см. Смажьте сливочным маслом каждую сторону ломтика и положите их на противень. Намажьте по 1 ст. л. яблочного масла на каждый ломтик.
  2. Сверху положите 1 ломтик прошутто и 3-4 ломтика груши или яблока. Накройте кусочками сыра, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Запекайте, пока сыр не расплавится, 8-10 минут.
Категории:



Похожие рецепты



Индекс цитирования