Рецепты напитков из кофе и шоколада


Автор: - знаменитая шеф-повар
Кофейный молочный коктейль «Широкие глаза»Просмотры: 341

Этот кофейный молочный коктейль поможет оставаться в тонусе в жаркие летние дни. Готовится из кофейного мороженого, молока и крепкого (важно!) кофе. При желании можно добавить зёрна эспрессо в...

кофе, кофейное мороженое, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 184
Автор: - кулинарный писатель
Белый горячий шоколадПросмотры: 457

Превратите традиционный горячий шоколад в изысканное лакомство, добавив вместо обычного какао белый шоколад. Такой вариант отличается более насыщенным сливочным вкусом с чарующей ноткой натуральной...

шоколад белый, молоко, сливки, ваниль стручок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 445
Автор:
Слоёный моккачиноПросмотры: 240

Приготовьте дома моккачино, который будет не только очень вкусным, но и красивым при подаче. Для этого вам понадобится прозрачная стеклянная кружка. На дно выкладывается растопленный горький шоколад,...

шоколад горький, кофе, молоко...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Кофе, .
Горячий шоколад в медленноваркеПросмотры: 530

Приготовьте большую порцию идеального горячего шоколада для своих близких или друзей с помощью этого лёгкого рецепта для медленноварки. Для напитка лучше всего подойдёт тёмный шоколад, вкус которого...

молоко, сливки, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 285
Автор:
Кофе ДальгонаПросмотры: 571

Если в этом году лента в вашем «Инстаграме» запестрила фотографиями взбитого кофе, вы не одиноки. Кофе Дальгона, приготовленный из растворимого кофе, сахара и воды, стал одним из самых популярных...

сахар, кофе, молоко...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 133
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Колд-брю: Кофе холодного завариванияПросмотры: 1 422

Этот рецепт рассчитан всего на две порции колд-брю (кофе холодного заваривания). Так что, если вы готовите его впервые, этого количества достаточно, чтобы протестировать напиток и понять, насколько...

кофейные зерна, молоко...
Время: 18 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Кофе во френч-прессеПросмотры: 1 433

Как только вы освоите френч-пресс, он всегда будет радовать вас стабильно вкусным кофе. К тому же с этим девайсом ваш утренний кофейный ритуал станет намного приятней. Чтобы заварить идеальный кофе,...

кофейные зерна, молоко...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - кулинарный писатель
Холодный кофе со льдомПросмотры: 8 182

Когда на улице становится жарко, ничто так приятно не бодрит, как холодный кофе со льдом. Айна Гартен рекомендует использовать ароматизированный кофе, например, со вкусом шоколада и миндаля, чтобы...

кофе...
Время: 5 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 2 - 4
Вкусные подарки в банке

Вкусные подарки в банке 

Удивите ваших друзей самодельным подарком: банка со смесью ингредиентов для вкусного угощения.

Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Горячее какао с маршмэллоуПросмотры: 1 718

Молотый кардамон, чёрный перец и ванильная пудра наполняют этот напиток волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом, который отлично согревает холодными зимними вечерами. Смешайте все сухие ингредиенты...

сахарная пудра, перец черный, какао, кардамон, молоко...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Шоколадно-кокосовое фондюПросмотры: 1 682

В приготовлении этого шелковистого шоколадного фондю вместо обычных сливок используется кокосовое молоко и качественный тёмный шоколад. Очаровательные завихрения и узоры из кокосовых сливок на...

молоко кокосовое, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), ванильный экстракт...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Напитки, Кофе, .
Праздничный горячий шоколадПросмотры: 2 363

Вряд ли кто-то из детей или взрослых откажется от чашечки согревающего, густого и насыщенного горячего шоколада. Этот десертный напиток поднимает настроение одним своим ароматом. Сварите его,...

молоко, шоколад...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканский горячий шоколадПросмотры: 1 914

В приготовлении используется настоящий мексиканский шоколад, который продаётся в дисках. Сам по себе этот шоколад не всем привычен и нравится, но вместе с молоком он превращается в сказочно вкусный...

молоко, шоколад, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кофейно-лимонная гранитаПросмотры: 1 291

Любители крепкого ароматного кофе могут баловать себя этим бодрящим напитком даже в жару, приготовив из него освежающую итальянскую граниту. Этот замороженный десерт не потребует от вас особых...

кофе, ликер лимончелло, ванильный экстракт, сливки...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Гранита из кофе эспрессоПросмотры: 1 752

Этот итальянский десерт готовится из крепкого сваренного кофе, смешанного с сахаром и замороженного в морозильной камере. Чтобы гранита имела кристаллическую текстуру, замораживаемую кофейную массу...

кофе...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 103
Автор: - шеф-повар
Кофейная гранита со взбитыми сливкамиПросмотры: 2 887

Чашечка эспрессо и освежающая гранита – это вкус знойного дня в Италии. Совместите эти два компонента, чтобы приготовить ещё более вкусный итальянский десерт. Эспрессо, смешивается с сахаром и...

кофе, сахар, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад горький, мята...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только

50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только 

Ищете полезный завтрак или полдник? Или хочется чего-то сладкого без вреда для здоровья? Приготовьте смузи или боул за считанные минуты с одним из

Автор:
Газированный молочный коктейль с НутеллойПросмотры: 3 174

Этот американский прохладительный напиток также называют эгг-крим. Готовится он на основе молока, газированной воды и обычно шоколадного сиропа. Но если вместо сиропа добавить шоколадно-ореховую...

шоколадно-ореховая паста, молоко, газированная вода...
Время:
Полезные сладкие десерты и напитки без сахара

Полезные сладкие десерты и напитки без сахара 

С этими лакомствами, подслащенными инжиром, финиками, яблоками и прочими фруктами, вам больше не захочется использовать сахар.

Категории: Напитки, Кофе, Десерты, .
Автор:
Горячий шоколад без лишних калорийПросмотры: 9 283

Вкусный насыщенный горячий шоколад, который уже своим ароматом поднимает настроение. Финики, молоко и немного ванильного экстракта делают его достаточно сладким и без рафинированного сахара. Помимо...

смесь для горячего шоколада, молоко, какао, ванильный экстракт, финики, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 180
Асаи боул из безглютенового смузиПросмотры: 18 520

Питательный и полезный кофейный боул взбодрит вас с самого утра и надолго зарядит энергией благодаря ингредиентам, считающимся в некотором смысле суперпищей. Основу боула (англ. bowl – чаша)...

молоко кокосовое, бананы, финики, орехи грецкие, какао, кофе, чиа семена...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 402
5 изысканных топпингов к горячему шоколаду

5 изысканных топпингов к горячему шоколаду 

Прогоните зимнюю хандру горячим шоколадом с этими экстравагантными топпингами, включая поджаренные маршмеллоу на соломке и «пьяные» взбитые сливки.

Автор:
Пряничные человечки в джакузи из горячего шоколадаПросмотры: 20 396

Весёлый десерт, который доставит массу положительных эмоций и своим видом, и чарующим вкусом. Приготовьте и подайте имбирные пряники с горячим шоколадом в виде пряничных человечков, купающихся в...

мука высшего сорта, имбирь молотый, корица, перец душистый, мускатный орех, масло сливочное, сахар, меласса, яйца, сахарная пудра, яичный порошок, мармелад, молоко, какао, шоколад молочный, маршмеллоу...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кофейная газировкаПросмотры: 4 778

Если вы любитель кофе и кофейного вкуса, то у себя дома сможете без труда приготовить кофейную газировку, которую сложно найти в магазинах и которой вы теперь сможете утолять жажду в течение всего...

сахар, кофейные зерна, кофейный ликер, водка, газированная вода...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Горячий шоколад со вкусом имбирного пряникаПросмотры: 4 837

Меласса, молотый имбирь, корица, душистый перец и мускатный орех придают этому горячему шоколаду согревающий вкус и аромат имбирного пряника. Какао с молоком балансирует вкус специй, а молочный...

молоко, какао, сахар, патока, имбирь молотый, корица, мускатный орех, перец душистый, шоколад молочный, сливки, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телевизионный повар
Сандей «Аффогато»Просмотры: 4 835

Великолепная комбинация двух десертов в одной креманке. Традиционный итальянский десерт Аффогато (итал. affogato – утонувший) представляет собой шарик ванильного мороженого, залитый чашечкой...

ликер амаретто, кофейное мороженое, миндаль, печенье песочное, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 холодных напитков

50 холодных напитков 

Шеф-повара подготовили прохладительные газированные напитки, шейки и коктейли на весь летний сезон.

Кофе масала в мультиваркеПросмотры: 3 340
Содержание рецепта:

Кофе масала, который сейчас можно заказать почти в любой кофейне, является чем-то средним между обычным латте и традиционным индийским пряным чаем масала. Обычно этот напиток готовят из концентрата...

чай масала, корица, бадьян, кофе, сливки...
Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Латте с мороженымПросмотры: 7 491

Аромат крепкого кофе и сливочная консистенция ванильного мороженого прекрасно сочетаются в этом освежающем напитке, который имеет мягкий сливочный вкус. Великолепный и очень простой десерт, которым...

мороженое, ванильное мороженое, кофе...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - шеф-повар
Айс латтеПросмотры: 118 165
Содержание рецепта:

В отличие от горячего латте, айс латте обычно не содержит вспененного молока, зато имеет в своем составе сахар или ароматизированный сироп и подается со льдом. Основой этого рецепта кофейного напитка...

кофе, молоко, сахар, корица...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Овсяный латтеПросмотры: 6 870

Овсяные хлопья, сваренные на молоке с пряностями, залитые крепким эспрессо и украшенные гранолой – полноценный завтрак и кофе в одной чашке, который можно взять с собой или наслаждаться им ленивым...

молоко, сахар коричневый, корица, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, хлопья геркулес, кофе...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Латте МокачиноПросмотры: 7 401

Как правило, кофейный напиток латте состоит из кофе, теплого молока и слоя вспененного молока. Латте Мокачино готовится с добавлением какао и придется по душе любителям шоколада....

кофе, молоко, какао...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Латте на кокосовом молоке с куркумойПросмотры: 13 886
Содержание рецепта:

Этот пряный кокосовый напиток без кофеина может стать новым хитом среди латте....

куркума, кокосовое масло, молоко кокосовое, корица, имбирь корень, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитый шеф-повар
Горячий ореховый латте с шоколадно-карамельным сиропомПросмотры: 10 181

Этот латте на основе крепкого кофе имеет тонкий ореховый аромат благодаря добавлению фундука. Сироп из карамели и молочного шоколада подчеркивает восхитительный насыщенный вкус напитка. Добавьте...

кофе, молоко, сливки, сахар коричневый, шоколад молочный, ванильный экстракт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 латте
Автор: - шеф-повар
Горячий шоколад с домашним маршмэллоуПросмотры: 5 103

Чашка горячего шоколада с маршмэллоу согреет вас в морозный зимний день и поднимет настроение в любое время года. Маленькие кусочки домашнего маршмэллоу прекрасно дополняют насыщенный вкус какао с...

молоко сухое, корица, сахар, какао, шоколад горький, яйца, сахарная пудра, желатин...
Время: 14 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Как сделать горячий шоколад в домашних условияхПросмотры: 9 235

Предлагаем подборку из 3 рецептов горячего шоколада в домашних условиях....

молоко, сахарная пудра, какао, крахмал, ванильный экстракт, ром, сливки, кокосовая стружка, виски, маршмеллоу, шнапс мятный, леденцовые палочки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - шеф-повар
Домашний кофе капучиноПросмотры: 5 697

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, молоко, молоко концентрированное, имбирь корень, перец душистый, гвоздика, кардамон, гарам масала, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Кофе, .
Латте «Гранд кафе»Просмотры: 7 144

Рецепт приготовления с фото - Латте «Гранд кафе»....

кофе, молоко...
Время: 7 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Холодный латте с бурбоном и ванильюПросмотры: 3 198
Содержание рецепта:

Пошаговый рецепт приготовления холодного латте с бурбоном и ванилью....

кофе, ваниль стручок, бурбон, молоко, корица, сахар...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 275
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Латте с карамелью и корицейПросмотры: 5 793

Рецепт приготовления латте с карамелью и корицей в домашних условиях....

кофе, сливки, сироп, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенно-пряный латтеПросмотры: 6 019

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, молоко, тыквенное пюре, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, ванильный экстракт, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Пряный тыквенный латтеПросмотры: 4 815

Налейте крепкий кофе в подогретое молоко, и украсьте вспененным молоком, чтобы сделать латте макиато....

тыквенное пюре, приправа для тыквенного пирога, молоко, сливки, ванильный экстракт, кофе...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 кофе латте
Автор: - кулинарный писатель
Кофейная гранитаПросмотры: 5 303

Замороженную кофейную массу, ароматизированную ликером, взрыхлите до получения мокрого снега....

кофе, кофейный ликер, ванильный экстракт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 6 коктейлей
Категории: Напитки, Кофе, .
Ледяной кофеПросмотры: 8 087

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, молоко сгущенное...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 кофе
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - автор кулинарных книг
Романтический горячий шоколадПросмотры: 8 941

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад темный, сахар коричневый, ванильный экстракт, корица, молоко, мед, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Малиновый горячий шоколадПросмотры: 7 264

Перед подачей добавьте в горячие шоколадные сливки капельку малинового ликера и украсьте засахаренным имбирем, который придаст напитку ароматности и сладости одновременно. Лакомство от Аиды...

малиновый ликер, шоколад молочный, молоко, сливки, какао, цукаты...
Время: 9 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Белый горячий шоколад с «ложечкой» из маршмеллоуПросмотры: 8 085

Вместо того чтобы просто положить мини-маршмеллоу в горячую смесь из белого шоколада и миндального молока, Джада Де Лаурентис использует для перемешивания готового напитка специальные «ложечки» из...

шоколад полусладкий, маршмеллоу, миндальное молоко, корица, мускатный орех, шоколад белый, Агавовый нектар...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мексиканский горячий шоколад с мороженым и перцем чилиПросмотры: 8 177

Изюминка этого напитка от Майкла Кьярелло – добавление немного ароматной корицы и щепотки перца чили, которые прекрасно сочетаются с прохладным ванильным мороженым, выложенным прямо в чашку....

ваниль стручок, корица, кофе, шоколад горький, молоко, ванильное мороженое, приправа чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Смесь для горячего шоколадаПросмотры: 8 865

Секрет приготовления традиционного горячего шоколада в версии Альтона Брауна – это заранее приготовленная смесь на основе какао, сахарной пудры и сухого молока. Просто смешайте сухие ингредиенты и...

сахарная пудра, какао, молоко сухое, крахмал, смесь для горячего шоколада, перец кайенский молотый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 5,5 ст. (1300 мл. сухой смеси)

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования