Рецепты бюджетных блюд на каждый день


Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Суп-пюре из печёных томатовПросмотры: 3 856

В отличие от традиционного томатного супа этот суп-пюре готовится из печёных сливовидных помидоров. При запекании вкус помидоров становится более насыщенным, многогранным, проявляется их природная...

томаты сливовидные, прованские травы...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 109
Автор:
Запеканка из блинов с мясом и сыром для завтракаПросмотры: 3 022

Эта запеканка понравится всем, кто любит в блюдах сочетание сладкого и солёного. Готовые пышные панкейки раскладываются в форме для запекания одним слоем, покрываются раскрошенными котлетами из...

блины, мука высшего сорта, яйца, сливки, молоко, простокваша, сыр чеддер, лук зеленый...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Обед из цельнозерновой лапши с куриными фрикадельками и зелёным соусомПросмотры: 3 120

Лимонная цедра наполняет эти куриные фрикадельки в средиземноморском стиле освежающим цитрусовым привкусом, который идеально сочетается с остальными специями и ароматными травами: луком, тимьяном,...

паста лингвини, фарш куриный, фрикадельки, орехи пекан, сыр пармезан, лимонная цедра, орегано, тимьян, луковый порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 179
Автор:
Креветки на шампурах с гарниром из чечевицы и зелениПросмотры: 7 101

Всего двухсот граммов креветок вам хватит для блюда на четырёх человек, если приготовить их с умом – в виде шашлычков – и подать с сытным салатом из чечевицы. Получается эффектно и при этом экономно....

креветки, чечевица, томаты виноградные, кабачки желтые, лимонный сок, кумин, кориандр, укроп, мята, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Бабл-энд-сквик (простое английское блюдо)Просмотры: 4 714

Традиционное британское блюдо, которое принято готовить из остатков воскресного или большого праздничного ужина. Это прекрасная возможность расслабиться после суматошного дня и наслаждаться тем, что...

картофельное пюре, хлеб белый, кукуруза, шпинат, клюквенный соус, релиш овощной...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарный писатель
Холодный чай с мятойПросмотры: 3 710

Зелёный чай – это мощный антиоксидант, богат минералами и витаминами, отлично бодрит и утоляет жажду. Приготовьте на его основе великолепный освежающий напиток, идеальный для летней жары. Заваренный...

чай зеленый, лимон, мята...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 51
Автор: - шеф-повар
Тарталетки «Капрезе»Просмотры: 4 744

Для приготовления этой закуски вам не придётся раскатывать тесто или покупать готовые тарталетки. Их можно легко сделать из белого хлеба! С ломтиков хлеба срезаются корки, а мякиш раскатывается в...

сыр моцарелла, крем-сыр, хлеб белый, томаты сливовидные, бальзамический уксус, чесночный порошок, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Мясо в винном соусеПросмотры: 3 204

Это итальянское блюдо готовится всего за полчаса и радует своим богатым праздничным вкусом, который придаёт ему сицилийское вино марсала. В приготовлении используются тонкие телячьи котлеты. Они...

телятина, грибы, вино красное, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Прозрачные, .
Автор:
Куриный бульон «Для души»Просмотры: 6 390

Куриный бульон варится при очень слабом кипении, благодаря чему получается прозрачным с насыщенным вкусом, а курица – сочной. Когда снимите мясо с костей, верните кости в кастрюлю и продолжайте...

курица, репа турнепс, сельдерей, морковь, лук-порей, лавровый лист, перец черный горошком, тимьян...
Время: 3 час.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Сочная тушёная свининаПросмотры: 19 264

Приготовьте вкусную и сочную тушёную свинину, которую можно будет подать с любыми гарнирами. Свиная лопатка нарезается на несколько больших кусков, которые перед тушением как следует обжариваются в...

свиная лопатка, свинина, сельдерей, морковь, вино красное, томатная паста, лавровый лист, петрушка...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
25 рецептов демократичных блюд

25 рецептов демократичных блюд 

Если вы ограничены в средствах, это не значит, что вы не можете приготовить что-нибудь особенное. От аппетитных куриных бедер до вкуснейших

Автор:
Пицца с картофелем и копчёной грудинкойПросмотры: 8 390

Эта бюджетная пицца покрыта топпингом из картофеля с хрустящей копчёной грудинкой и тающим сыром. В приготовлении важно нарезать картофель очень тонкими ломтиками, лучше воспользоваться...

тесто дрожжевое, картофель желтый, сыр с плесенью, сыр камбоцола, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Суп с тортелини и шпинатомПросмотры: 3 312

Этот простой суп готовится из консервов и полуфабрикатов и превращается в изумительное итальянское блюдо, которым вы без особых хлопот можете побаловать близких на обед. Суп варится на основе...

паста тортеллини, шпинат, томаты, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бутерброды с паштетом и яичницей «Бистро»Просмотры: 3 290

Эти вкусные и сытные бутерброды готовятся из традиционных ингредиентов классического салата «Бистро». На поджаренных ломтиках багета, смазанных смесью сливочного масла, горчицы и анчоусов лежит...

багет, гренки, Анчоусы, утиный паштет, ветчина, сыр грюйер, сыр конте, салат фриссе, салатная смесь, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с лимоном и чесноком в духовкеПросмотры: 5 762

Курица по этому рецепту будет жариться в духовке в режиме гриля, и чтобы было удобнее расположить её на противне, используйте две половины тушки. Перед жаркой курица под кожей натирается душистой...

курица, лимонная цедра, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор: - кулинарный писатель
Макаронная запеканка с тунцомПросмотры: 6 069

Это американская домашняя запеканка, которая традиционно готовится из консервов: банка супа, банка тунца, банка зелёного горошка, пачка макарон и пачка чипсов для топпинга. Этот усовершенствованный...

паста фетучини, тунец, капуста брокколи, горох, грибы шампиньоны, сельдерей, молоко...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 476
Автор: - шеф-повар
Салат из помидоров и огурцов с шариками ФалафельПросмотры: 2 269

Для приготовления этого фалафеля вам понадобится готовый нут, отваренный или консервированный. Измельчите его в кухонном комбайне со специями, зелёным луком и чесноком, сформируйте шарики, обваляйте...

нут, фасоль белая, лук зеленый, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, лимонный сок, йогурт...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты недорогих здоровых блюд

Рецепты недорогих здоровых блюд 

Здоровый обед не должен вас разорить. Используйте доступные ингредиенты для недорогих, но очень вкусных блюд по этим рецептам.

Автор: - знаменитый шеф-повар
Диетическая заправка «Цезарь»Просмотры: 13 997

С этой заправкой можно наслаждаться любимым салатом «Цезарь», не испытывая чувства вины за лишние калории, а также он она отлично подходит для вегетарианского рациона, не содержит яиц и анчоусов....

тофу, сыр пармезан, дижонская горчица, соус вустерширский, винный уксус...
Время: 10 мин.
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Врапы с индейкой в салатных листьяхПросмотры: 2 851
Содержание рецепта:

Эти сочные врапы в азиатском стиле готовятся с начинкой из индейки, потушенной с шампиньонами и водяными орехами. Однако вместо традиционной лепёшки начинка заворачивается в крупные листья салата...

фарш индейки, грибы шампиньоны, орех водяной, соус шрирача, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, салат айсберг...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 234

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования