Фаст-фуд


Блюда фаст фуда:


Поделиться с друзьями:

Пицца по-детройтскиПросмотры: 244

Пицца по-детройтски отличается от других видов пиццы пышной коркой и хрустящими сырными краями. В качестве начинки чаще всего используется сыр, колбаса пепперони и томатный соус, который выкладывается на пиццу уже после того, как она будет готова и - читать далее

тесто дрожжевое, масло сливочное, томаты мякоть, томатная паста, чеснок, орегано, перец красный хлопьями, колбаса пепперони, сыр чеддер, сыр хаварти, лук зеленый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако в конвертикахПросмотры: 275
Содержание:

Мексиканские тако, которые традиционно подаются в кармашках из небольших кукурузных тортилий, сложенных пополам, зачастую неудобно есть: из них вытекает сок и выпадают овощи. В отличие от них тако в конвертиках гораздо удобнее, а готовятся ненамного - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, кумин, приправа чили, перец кайенский молотый, тортилья, соус для тако, салат ромэн, томаты сливовидные, сыр монтерей джек, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кесадилья с курицей и соусомПросмотры: 363
Содержание:

Кесадилья – популярное мексиканское блюдо в виде лепёшки с сырной начинкой. Сыр и тортилья – два обязательных ингредиента, к которым по желанию добавляют различные виды овощей и мяса. Например, превосходно сочетается с сыром в кесадилье курица и - читать далее

тортилья, сыр, куриные грудки, приправа для тако, приправа каджунская, лук репчатый, перец сладкий, масло сливочное, томаты сливовидные, кинза, перец халапеньо, лайм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Горячие бутерброды Мольетес по-мексиканскиПросмотры: 259

В Мексике на завтрак часто готовят Мольетес – открытые горячие бутерброды, очень вкусные и сытные. Нарезанный хлеб Мольете, который передал своё название сэндвичу, выкладывают на противень и намазывают щедрым слоем пюре из обжаренной фасоли, спред - читать далее

тосты, фасоль печеная, сыр...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Энчиладас с начинкой из козьего сыраПросмотры: 201
Содержание:

Традиционные мексиканские энчиладас можно вкусно готовить не только с мясной начинкой, но и с нежным козьим сыром. Смешайте козий сыр с чесноком, зеленью, соком лайма и мексиканским твёрдым сыром котиха и заверните в трубочки из кукурузных тортилий. - читать далее

тортилья, соус томатный, сыр монтерей джек, кинза, сметана, лук зеленый, перец анчо, лук красный, чеснок, кумин, орегано, вино белое, томаты сливовидные, бульон, мед, сыр козий, сыр котиха, лаймовый сок...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Порционная пицца на английских маффинах к завтракуПросмотры: 493

Быстрые порционные пиццы на завтрак, на приготовление которого у вас уйдёт не больше 20 минут. За основу пиццы возьмите цельнозерновые английские булочки. Разрежьте их пополам и выложите на каждую половинку главные ингредиенты вкусной пиццы: мелко - читать далее

томаты, булочка цельнозерновая, бекон копченый, сыр моцарелла, базилик...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Курица с вафлямиПросмотры: 297
Содержание:

Курица с бельгийскими вафлями – популярное американское блюдо, которое относится к кулинарному направлению соул-фуд, то есть «еда для души». В нём гармонично и очень вкусно сочетаются на первый взгляд несовместимые ингредиенты: сладкие бельгийские - читать далее

простокваша, соус острый, чеснок, тимьян, курица, мука, луковый порошок, паприка, перец кайенский молотый, сахар, молоко, масло сливочное, яйца...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Калифорнийский BLT сэндвич «Яйцо в лунке»Просмотры: 264

Для приготовления сэндвичей можно использовать не только булочки и хлеб, но и бейглы – пышные, мягкие бублики из ошпаренного теста. А отверстие посередине – это не проблема, а наоборот, преимущество и поле для фантазии. Ведь это отверстие можно - читать далее

бейглы, яйца, томаты салатные, Авокадо, руккола, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с коркой, начинённой моцареллойПросмотры: 243
Содержание:

Многие люди, съедая пиццу, оставляют крайние корки. Но с этой пиццей такого не случится, будет съедено всё до последнего, самого вкусного кусочка! Ведь её корка начиняется колбасой пепперони и палочками моцареллы. Сама пицца готовится в детройтском - читать далее

тесто дрожжевое, колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан, томатная паста, купаты (колбаски для жарки), чеснок...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Рваная курятина в мультиваркеПросмотры: 374

Рваное мясо часто используется для приготовления сэндвичей. Для этого обычно мясо длительно тушат до состояния, пока оно легко будет разделяться вилкой на волокна, а затем смешивают с соусом и подают на булочках. Этот рецепт для мультиварки поможет - читать далее

соус томатный, перец чили, тортилья, кинза, приправа чили, кумин, сахар, куриные грудки, лайм, булочки для гамбургеров...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с рваным джекфрутом в соусе барбекюПросмотры: 409

При приготовлении вегетарианских бургеров для замены мяса отлично подойдёт джекфрут, или плоды индийского хлебного дерева. Потушите его в соусе барбекю, разомните, и вы не отличите его по виду от рваной свинины. Выложите начинку на разрезанные - читать далее

салатная смесь, яблочный уксус, джекфрут (хлебное дерево), приправа чили, соус для барбекю, сахар коричневый, булочки для сэндвичей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Суприм» с основой из равиолиПросмотры: 378

Равиоли с сыром станут отличной основой для этой пиццы и наполнят её максимальным вкусом. Снизу у пиццы будет хрустящая сырная корочка, а основа станет пышной, сырной и тягучей. Смешайте отваренные равиоли с оливковым маслом, пармезаном и яйцами, - читать далее

сыр пармезан, равиоли, яйца, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса чоризо, перец сладкий, грибы шампиньоны, лук красный, ветчина, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Огромная сэндвичдилья «Четыре вкуса»Просмотры: 564

Эта огромная кесадилья со вкусом четырёх самых популярных американских сэндвичей – лучшее угощение для большой компании. Как уже ясно из названия, закуска объединяет в себе два блюда: мексиканскую кесадилью – обжаренные тортильи с сырной начинкой и - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, кетчуп, майонез, горчица, свинина, масло сливочное, тортилья, сыр, сыр чеддер, бекон, томаты, сыр швейцарский, ветчина, огурец маринованный, говядина вяленая, капуста квашеная, кунжут, тмин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с фаршем и луковым джемом на сковородеПросмотры: 387
Содержание:

Пицца по этому рецепту получается с толстой коркой мягкой внутри и очень хрустящей снаружи. Её секрет в том, что тесто для пиццы обжаривается в оливковом масле на чугунной сковороде, а затем вместе с топпингом доводится до готовности в духовке. - читать далее

тесто дрожжевое, фарш бараний, лук репчатый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 - 4 пиццы Автор: Гранд Кулинар
Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиваркеПросмотры: 383

Тако – это сытная мексиканская закуска. Чипсы на один укус из лепёшки тортильи, наполненной мясной начинкой с овощами и соусами, позволят быстро перекусить, чтобы не проголодаться окончательно. Закуска может стать идеальным угощением для гостей, - читать далее

фарш говяжий, приправа чили, кумин, пита-чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Карнитас в мультиваркеПросмотры: 297

Карнитас – это мексиканское блюдо, название которого можно перевести с испанского как «мелкие кусочки мяса». Традиционно карнитас готовят из свиной лопатки, которую тушат в течение нескольких часов, пока мясо не будет распадаться на волокна. Но если - читать далее

свинина, свинина копченая грудинка, пиво светлое, бульон, приправа чили, кумин, кориандр, тортилья, соус пико-де-гальо, лайм, соус гуакамоле, лук репчатый, кинза, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной курицей в гавайском стиле, приготовленной в мультиваркеПросмотры: 417
Содержание:

Гавайи для многих - это практически синоним райских островов. Море, пляжи, дружелюбная атмосфера и разнообразная кухня влюбляет в себя туристов, и они хотят возвращаться в этот уютный уголок снова и снова. Отчасти именно благодаря многочисленным - читать далее

куриные бедра, приправа чили, Ананасовое варенье...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной свининой барбекю, приготовленной в мультиваркеПросмотры: 326

Если спросить первого встречного «Какая нация ест больше всего мясо», с большой вероятностью ответ будет «американцы». Эти ребята действительно очень любят мясные блюда и знают толк в их приготовлении. Ребрышки, стейки, сотни видов барбекю и - читать далее

булочки для гамбургеров, свинина, кумин, паприка...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной индейкойПросмотры: 383

Вкусные и более полезные сэндвичи с индейкой, которая с достоинством заменяет более жирную рваную свинину. Мясо для сэндвичей должно быть очень нежным и легко разрываться вилками на куски. Для этого потушите бёдра индейки в медленноварке, добавив - читать далее

лук красный, индейка, приправа чили, кумин, кетчуп, сахар коричневый, горчица, яблочный уксус...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Тако с рваной свининой в мультиваркеПросмотры: 473
Содержание:

Начинка этих тако из тушеной свинины обладает довольно нескучным, играющим разными оттенками, вкусом. Цитрус, ананас и паста ачиоте делают блюдо ярким и экзотическим, как сама Мексика, откуда оно родом. Немаловажную роль играют топпинги в виде - читать далее

лук сладкий, чеснок, паста ачиоте, Апельсины, Ананасовый сок, свинина, лавровый лист, тортилья, перец хабанеро, лайм, орегано, лук красный, капуста краснокочанная, сметана...
Время: 6 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар





Индекс цитирования