Рецепты сэндвичей


Автор:
Сэндвич со сливочным шпинатом, стейком и яичницей и луковые кольцаПросмотры: 129

Сливочный шпинат и ароматный говяжий стейк превосходно дополняют друг друга в этом сытном толстом сэндвиче с яичницей. А на гарнир к сэндвичу приготовьте луковые кольца во фритюре, такие же вкусные,...

яйца, говядина, шпинат, приправа старый залив, сливки, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор:
Сэндвичи со стейком и сыромПросмотры: 141

Приготовьте вкусные сытные сэндвичи с сочным говяжьим стейком и тягучим поджаренным сыром. Потрясающий вкус им придаёт соус с горчицей, розмарином и соевым соусом, которым поливается стейк. Жарить...

говядина, розмарин, булочки для сэндвичей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 728
Автор:
Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыромПросмотры: 165

В готовых наборах для салата есть всё необходимое, включая заправку и топпинг. В этом рецепте такой набор становится частью вкусного сочного сэндвича со стейком. Выложите его на сэндвич вместо...

салатная смесь, говядина, томаты, лук красный, перец черный горошком...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор: - шеф-повар
Сэндвич со стейком, сырным соусом и луковыми кольцамиПросмотры: 183

Одного такого сэндвича от Энн Баррелл хватит на компанию, если разрезать его на несколько небольших кусков и подать как закуску. В начинке сочные ломтики жареного стейка, освежающая рукола, терпкие...

говядина, булочки для сэндвичей, чесночный порошок, перец кайенский молотый, соус табаско, перец банановый, сыр фонтина...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 328
Автор:
Сэндвич со стейком миланезеПросмотры: 139

Этот сытный сочный мексиканский сэндвич готовится из жареного в панировке стейка, который подаётся на удлинённой булочке с ломтиками авокадо, листьями салата Айсберг, маринованными колечками...

говядина, салат айсберг, соус сальса, томаты, кинза, Авокадо, булочки для сэндвичей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1264
Автор:
Паровые булочки со стейком и арахисовым соусомПросмотры: 158

«Я обожаю паровые булочки за их текстуру и сладковатый вкус, – делится Молли Йе. – На этот рецепт меня вдохновили вкусные булочки со стейком, которые я пробовала давным-давно в Гонконге. Их подавали...

говядина, самбал олек, Арахисовый соус, огурец маринованный, булочки для сэндвичей...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 911
Автор:
Сэндвич с хрустящим жареным тофуПросмотры: 183

Этот сэндвич с жареным тофу настолько феноменален, что может раз и навсегда объединить веганов и мясоедов. Тофу замачивают в рассоле, затем покрывают сладкой горчичной глазурью и обваливают в пряной...

тофу, дижонская горчица, паприка, орегано, соус буффало, чесночный порошок, крахмал...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1117
Автор:
Сэндвичи с салатом из жареной курицыПросмотры: 134

Когда на улице стоит жара, сэндвичи с прохладным куриным салатом – то что нужно, чтобы подкрепиться вкусным, сытным блюдом, не разогревая плиту. А ещё это отличная возможно использовать остатки...

курица, круассаны, сельдерей, лук зеленый, горчица цельнозерновая, приправы итальянские, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 752
Автор:
Муфулетта для пикникаПросмотры: 134

Муфулетта – это прессованный итальянский сэндвич с ассорти из мясных деликатесов, сыром и оливковым спредом, который становится только вкуснее, когда немного полежит и пропитается вкусными соками....

хлеб белый, оливки, каперсы, жардиньера, колбаса мортаделла, ветчина...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 645
Автор:
Острый коул-слоуПросмотры: 251

Этот освежающий капустный салат наполнен целой гаммой вкусов. Маринованный халапеньо даёт умеренную остроту, майонез – сливочную нотку, а яблочный уксус – лёгкую терпкость и сладость. Идеальный...

капуста белокочанная, перец халапеньо, яблочный уксус, лук видалия...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Тосты с курицей «Баффало»Просмотры: 100
Содержание рецепта:

Эти тосты с измельчённой курицей в ароматном остром соусе – идеальная закуска к пиву. С покупной курицы-гриль снимите кожу и отделите мясо от костей, нарвите его двумя вилками на небольшие волокна,...

курица-гриль, тосты, лук видалия, соус острый, пиво светлое, чесночный порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 659
Горячий сэндвич с сыром, грибами и котлетойПросмотры: 142

Хотя эти сэндвичи готовятся из полуфабрикатов, с помощью нескольких дополнительных ингредиентов, вы сможете придать им потрясающий вкус. Выложите котлеты на ломтики ржаного хлеба, добавьте жареные...

сыр, соус для стейка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич «Чизстейк» по-чикагскиПросмотры: 247

Классический «Чизстейк» - это аппетитное сочетание тонко нарезанного жареного стейка и массы тающего сыра на длинной булочке. В свою чикагскую версию этого сэндвича Джефф Мауро решил добавить больше...

говядина, сыр рикотта, сыр проволоне, булочки для сэндвичей, жардиньера...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 716
Автор:
Сэндвичи с тушёной говядинойПросмотры: 228
Содержание рецепта:

Говядина с пряностями медленно томится в красном вине в духовке и получается невероятно сочной и нежной, буквально разваливается на волокна. Такая текстура – именно то, что нужно для приготовления...

говядина, морковь, сельдерей, томаты, капуста краснокочанная, вино красное, перец сладкий, редис, перец чили, куркума, гвоздика, лавровый лист...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладелец ресторана
Итальянские сэндвичи с говядиной по-чикагскиПросмотры: 285

Особенный вкус этим сэндвичам с тушёной говядиной придаёт джардиньера, традиционные итальянские маринованные овощи. Своей терпкостью овощи балансируют насыщенность говядины и придают сэндвичу...

говядина, вино красное, перец сладкий, морковь, капуста цветная, перец серрано, булочки для сэндвичей, приправы итальянские, орегано...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Тушёная говяжья грудинкаПросмотры: 281

В этом рецепте тушёной говяжьей грудинки Ри Драммонд рекомендует использовать консоме из говядины, а не бульон. Консоме можно найти в супермаркете в отделе полуфабрикатов или консервированных супов....

говядина, жидкий дым...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 1077
Автор:
Бургеры с лососем, айоли с каперсами и лимоном и коул-слоу с капустой кейлПросмотры: 174

Если решили приготовить вкусные бургеры, отказавшись при этом от красного мяса, отличной альтернативой станет лосось. Приготовьте нежные сочные котлеты из сёмги и подайте их на поджаренных булочках с...

лосось, соус айоли, лимон, каперсы, базилик, томаты, луковый порошок, капуста кале, сельдерей семена, морковь, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Говяжья грудинка в медленноваркеПросмотры: 160

«Одно из моих любимых блюд, которое я готовлю впрок, когда выдаётся загруженная неделя, – это тушёная грудинка», – говорит Триша Йервуд. Она тушит двухкилограммовую говяжью грудинку в медленноварке,...

говядина, дижонская горчица, томатная паста, морковь, яблочный уксус, лавровый лист, соус вустерширский...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 714
Автор:
Сэндвичи с говядиной барбекю и коул-слоу с тминомПросмотры: 167

«Рецепт этой грудинки в соусе барбекю навеян блюдом моей мамы, говяжьей грудинкой, тушёной в красном вине по-еврейски. В соусе сошлись ароматы моего любимого соуса барбекю (сладкого!) и тушёного мяса...

говядина, капуста белокочанная, соус для барбекю, дижонская горчица, тмин, тесто дрожжевое...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Говядина барбекю с зажаренными краями в медленноваркеПросмотры: 128
Содержание рецепта:

Подгоревшие, зажаренные края мяса заслужили отдельное место в меню барбекю. Для многих это самая вкусная часть! Мясные огарки даже срезают и подают отдельно. С этим рецептом от Триши Йервуд вы...

говядина, горчичный порошок, кумин, соус для барбекю, жидкий дым, яблочный уксус...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 855
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром в аэрогрилеПросмотры: 1 384

В аэрогриле получаются идеальные сэндвичи с сыром. Циркулирующий горячий воздух не только равномерно поджаривает хлеб до хрустящей золотистой корочки, но и расплавляет сыр от корки до центра...

хлеб черный, сыр швейцарский...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 209
Автор:
Пицца на бейглах в аэрогрилеПросмотры: 407

Миниатюрная пицца готовится на порционных бейглах, но в ней есть всё, за что мы так любим эту итальянскую классику: корж с хрустящей корочкой, острый томатный соус и много расплавленного сыра. Такая...

булочка сдобная, соус томатный, сыр проволоне, сыр моцарелла, колбаса, оливки, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой и соусом ранчПросмотры: 118

Триша Йервуд тушит говяжью грудинку в коле, затем нарезает тонкими ломтиками и подаёт на мини-булочках с домашним соусом ранч. «Вы можете приготовить грудинку в медленноварке или в казане, как это...

говядина, булочка сдобная, морковь, томаты, перец душистый, соус ранч, перец чили, лавровый лист, кола...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 815
Автор:
Сэндвичи с яичницей в аэрогрилеПросмотры: 414

Булочки из покупного охлаждённого теста можно и нужно готовить в аэрогриле. Это занимает всего 10 минут, а булочки бискитс получаются более лёгкими и слоистыми, чем при выпекании в духовке....

яйца, ветчина, тесто слоеное...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 624
Автор:
Простой коул-слоуПросмотры: 224

Чтобы быстро приготовить коул-слоу к сэндвичам или жареному мясу, используйте покупную смесь из нашинкованных овощей. Добавьте заправку, свежий укроп и петрушку, и у вас получится превосходный...

капуста белокочанная, морковь, яблочный уксус, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240
Автор:
Слайдер-сэндвичи со свиной корейкойПросмотры: 144
Содержание рецепта:

Свиная корейка запекается целиком на подушке из лука и ананаса в соусе барбекю. Идеально сочное мясо затем нарезается тонкими ломтиками и выкладывается на булочки вместе с карамелизованными ананасами...

свинина, соус для барбекю, капуста китайская (Напа), Ананас, лаймовый сок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 545
Автор:
Слайдер-сэндвичи с курицей пармезанПросмотры: 143

Эти миниатюрные сэндвичи наполнены всеми яркими вкусами и текстурами традиционной курицы пармезан. Жареная куриная грудка в хрустящей панировке подаётся на мягкой булочке с тающей моцареллой,...

куриные грудки, сыр моцарелла, соус маринара, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1384
Автор:
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой и белым соусом барбекюПросмотры: 100
Содержание рецепта:

Валери Бертинелли готовит восхитительную говяжью грудинку в медленноварке, и в этом рецепте у неё есть свой секрет: пакетик сухой смеси для лукового супа. Этот ключевой ингредиент мгновенно придаёт...

говядина, булочки для сэндвичей...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1132
Автор:
Мини-чизбургеры с беконом в аэрогрилеПросмотры: 291

Ещё одно замечательное применение аэрогриля: в нём можно готовить бургеры! При этом вы избавляете себя от разжигания гриля, дыма на кухне или жирных брызг повсюду. Вы можете воспользоваться этим...

фарш говяжий, бекон, булочки для сэндвичей, соус для барбекю, томаты, салат листовой...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1315
Автор:
Мини-чизбургерыПросмотры: 124

Не нужно быть поваром фастфуда, чтобы быстро приготовить чизбургеры на целую толпу! Есть один гениальный приём, который позволяет не формировать отдельные котлеты. Говяжий фарш просто обжаривают на...

фарш говяжий, огурец соленый, булочки для сэндвичей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 736
Автор:
Сэндвичи с вегетарианскими фрикаделькамиПросмотры: 92

Вкусные фрикадельки без мяса в пикантном томатном соусе подаются на булочках с ломтиком тающей моцареллы и свежими листиками базилика, и получаются великолепные вегетарианские итальянские сэндвичи,...

орехи грецкие, сыр моцарелла, маца, соус томатный, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1113
Автор:
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой из духовкиПросмотры: 121

Говяжья грудинка (брискет) вкуснее всего получается в смокере. Но если у вас в распоряжении только духовка, выручит этот рецепт от Ри Драммонд. Грудинка, натёртая специями, медленно запекается в...

говядина, релиш овощной, огурец соленый, шпинат, чесночный порошок, паприка...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 570
Автор:
Слайдер-сэндвичи с курицей «Баффало» и салатом из сельдерея и голубого сыраПросмотры: 102

Для приготовления этих простых сэндвичей измельчённая курица-гриль (или остатки запечённой корицы) прогревается в остром соусе «Баффало» и выкладывается на булочки вместе с лёгким салатом из...

курица-гриль, сыр с плесенью, сельдерей, соус буффало, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 275
Автор: - совладелец ресторана
Запечённые сэндвичи с сыром и ростбифомПросмотры: 147

Сэндвичи с сочным ростбифом, тающим острым сыром проволоне, солёными огурчиками и хрустящим жареным луком становятся ещё вкуснее после запекания в духовке. Больше вкуса им придаёт посыпка из мака,...

говядина, сыр проволоне, огурец маринованный, лук сушеный, кунжут, мак...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - совладелец ресторана
Запеканка из кубинских мини-сэндвичейПросмотры: 132

Классический кубинский сэндвич вопреки своему названию был придуман в США и готовится со свининой, ветчиной, швейцарским сыром, солёными огурцами и горчицей. Джефф Мауро придумал, как сделать его...

свинина, орегано, кумин, ветчина, огурец соленый, сыр швейцарский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 269
Автор: - ресторатор
Горячий сэндвич с сыром от железного шефаПросмотры: 197

Горячий сэндвич от железного шефа Джеффри Закаряна – это роскошное сочетание сладкого инжирного джема и солёного жареного бекона, хрустящего миндаля и бархатистого тающего сыра. Сэндвич готовится с...

булочка бриошь, бекон, инжирное варенье, сыр грюйер...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 249
Автор:
Итальянские сэндвичи с говядиной и айоли из джардиньерыПросмотры: 110

Сочная, ароматная говядина, приготовленная с букетом сушёных итальянских трав в медленноварке, подаётся на мягких французских булочках и поливается домашним чесночным соусом айоли с джардиньерой....

говядина, перец сладкий, приправы итальянские, булочки для сэндвичей, жардиньера, базилик, майоран, орегано...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 350
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рваная свинина в соусе барбекю для сэндвичейПросмотры: 187
Содержание рецепта:

Когда до сезона барбекю и гриля ещё далеко выручает электрическая медленноварка. Мясо в ней медленно томится и получается очень нежным и сочным. Но главное здесь – домашний соус барбекю, который и...

свиная лопатка, булочки для сэндвичей, сахар коричневый, паприка, соус для барбекю, яблочный уксус...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 144
Автор:
Коул-слоу с маринованными огурцамиПросмотры: 197

Капустный салат коул-слоу обычно подают к бургерам или жареной курице и любят за его сочность и освежающий вкус. В этом рецепте к капусте добавляются маринованные огурцы, и вкус получается ещё более...

капуста белокочанная, лук красный, огурец маринованный, рисовый уксус, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 498
Автор:
Коул-слоу с фенхелемПросмотры: 129

Приправа из сушёных итальянских трав и сладко-пряный фенхель наполняют традиционный капустный салат ароматами средиземноморского блюда. Нарезайте фенхель очень тонко, чтобы кусочки были как бумага,...

капуста белокочанная, морковь, фенхель луковица, винный уксус, приправы итальянские, базилик, майоран, розмарин, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 188
Автор:
Почти знаменитый коул-слоуПросмотры: 224

Это наш свежий взгляд на салат коул-слоу, который подают в KFC. Он в меру сладкий и освежающий, идеально сочетается с солёной жареной курицей или любым сэндвичем со вкусом барбекю. Его можно...

капуста белокочанная, морковь, яблочный уксус, горчичный порошок, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 227
Категории: Сэндвичи, Супы, Овощные, .
Автор:
Суп из чёрной фасолиПросмотры: 237

Этот густой сытный суп легко готовится из консервированной чёрной фасоли и консервированных помидоров в собственном соку. Богат специями, благодаря чему отлично согревает своим вкусом и ароматом....

фасоль черная прето, морковь, сельдерей, томаты, сельдерей семена, лавровый лист, кумин, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Автор:
Кубинская фрита с хрустящей картофельной соломкойПросмотры: 134

Фрита – это кубинский сэндвич из сочной говяжьей котлеты на булочке с горкой хрустящей картофельной соломки или картофеля фри. Картофельную соломку легко приготовить, пожарив во фритюре тёртый...

фарш говяжий, колбаса чоризо, гуава, яблочный уксус, булочки для сэндвичей, Апельсиновый сок, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2185
Здоровые версии любимых блюд из ресторана

Здоровые версии любимых блюд из ресторана 

Выбирайте среди здоровых домашних блюд, вдохновленных любимым фастфудом, едой из ресторанов и автокафе: китайская, техасско-мексиканская,

Автор:
Гавайские слайдер-сэндвичи с чесночными креветкамиПросмотры: 228

Вкус этих сэндвичей был навеян чесночными креветками, которые продаются в киосках и фудтраках на улицах Гавайев. Чеснок в большом количестве обжаривается на сливочном масле и посыпается паприкой и...

креветки, паприка, перец кайенский молотый, капуста китайская (Напа), огурцы, булочки для сэндвичей, рисовый уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 314
Рецепты сэндвичей с мороженым

Рецепты сэндвичей с мороженым 

Для этих необычных сэндвичей с мороженым используются крекеры, печенье и круассаны.

Автор:
Начинка для сэндвича «Слоппи-Джо» в медленноваркеПросмотры: 96

Густой мясной соус для начинки сэндвичей «Слоппи-Джо» готовится в медленноварке, а это значит, что вы можете загрузить все ингредиенты в кастрюлю и забыть о них на несколько часов. Идеальный вариант...

фарш говяжий, перец сладкий, сельдерей, соус томатный, приправа чили, горчичный порошок, соус мясной, кетчуп, луковый порошок, соус вустерширский...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 768
Автор: - совладелец ресторана
Бургеры с грибами портобелло в панировочных сухаряхПросмотры: 117

Грибы портобелло – идеальная альтернатива котлетам в вегетарианских бургерах. Их шляпки достаточно крупные, мясистые, подходят по размеру к булочке. Пожарьте их в панировке из сухарей панко, чтобы...

грибы портобелло, Ананас, майонез, соус терияки, салат-латук, лук красный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1276
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чизстейк с грибами портобелло и картофелем фриПросмотры: 151

Секрет этого чизстейка в том, что в нём нет стейка. Вообще нет мяса! А вместо него ароматные мясистые грибы портобелло, которые выкладываются слоями на картофель фри и поливаются густым сырным...

грибы портобелло, соус сырный, булочки для сэндвичей, сыр проволоне, молоко, лавровый лист, тимьян, херес...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 886
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром и фаршированными халапеньоПросмотры: 240

Приготовьте пикантные горячие сэндвичи с сыром, перцами халапеньо, фаршированными сливочным сыром, и обжаренной пряной колбасой чоризо. Для приготовления вам понадобится квадратный белый хлеб для...

хлеб белый, колбаса чоризо, сыр монтерей джек, перец халапеньо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 277

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования