Главная » рецепт » Гриль, барбекю » Курица на гриле
 

Рецепты курицы на гриле



Поделиться с друзьями:


35 лучших рецептов куриных крылышек

35 лучших рецептов куриных крылышек 

Станьте лучшим игроком в день просмотра спортивного матча (или любого другого дня, на самом деле!), приготовив порцию хрустящих, сочных крылышек на

Блюда из куриных бёдер - 51 лучший рецепт

Блюда из куриных бёдер - 51 лучший рецепт 

Куриные бедра — сочные, недорогие и универсальные, к тому же богаты протеином. Попробуйте их в запеченном, тушеном, глазированном или просто жареном

34 лучших рецепта с куриной грудкой на ужин

34 лучших рецепта с куриной грудкой на ужин 

Когда вам некогда приготовить ужин, возьмите куриные грудки. Эти несложные беспроигрышные рецепты блюд с куриной грудкой гарантированно понравятся

Как разделать курицу бабочкой

Как разделать курицу бабочкой 

Наша пошаговая инструкция научит вас разделывать курицу бабочкой.

15 рецептов фаршированной куриной грудки

15 рецептов фаршированной куриной грудки 

Зачем довольствоваться скучной куриной грудкой, если каждый кусочек можно наполнить ярким вкусом? Эти усовершенствованные рецепты куриных грудок

Автор:
Курица целиком на ананасе для такоПросмотры: 821
Содержание рецепта:

Курица для этих тако запекается целиком вертикально на гриле, а держит её сердцевина ананаса. Ананасовым соусом курица также смазывается во время запекания, и кожа получатся ароматной, сладко-пряной...

курица-гриль, Ананас, соус сальса, лук красный, лаймовый сок, Авокадо, томаты, Аннато, орегано, гвоздика, соус для барбекю...
Время: 3 час. (включая время маринования) Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1050
Автор:
Куриные грудки с лимонным соком и текилойПросмотры: 327

Куриные грудки маринуются в течение ночи в ароматной смеси лимонного сока и текилы, а затем при жарке на гриле смазываются душистым оливковым маслом с эстрагоном и розмарином. Получаются очень...

куриные грудки, текила, розмарин, эстрагон...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - кулинарный писатель
Куриные грудки в цитрусовом маринаде с текилойПросмотры: 363

Соки лайма, апельсина и лимона в сочетании с текилой и ароматными специями превращаются в освежающий цитрусовый маринад для куриной грудки, благодаря которому нежное мясо не пересушится на гриле и...

куриные грудки, лаймовый сок, перец халапеньо, чеснок, лимонный сок, Апельсиновый сок, текила...
Время: 8 час. 35 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 169
Автор: - кулинарный писатель
Курица с лаймом и текилой на грилеПросмотры: 350

Текила и лайм – превосходное сочетание не только для вашей освежающей «Маргариты», но и для маринада к курице. Добавьте в маринад острый перец халапеньо, чеснок и перец чили, чтобы наполнить куриную...

куриные грудки, текила, приправа чили, Апельсиновый сок, лаймовый сок, перец чили, чеснок...
Время: 8 час. 30 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 277
Автор: - ресторатор
Куриные крылышки барбекю в соусе с лаймом и текилойПросмотры: 401

Чтобы быстро пожарить крылышки на гриле и не заставлять гостей томиться в ожидании, Гай Фиери предлагает накануне вечером запечь их до полуготовности в духовке и убрать в холодильник до готовности к...

куриные крылья, лайм, текила, Агавовый нектар, соус адобо, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор:
Куриные бёдра в медовой глазури на гриле и салат из баклажанов и мангоПросмотры: 1 164

Идеально обжаренные на гриле куриные бёдра наполнены ярким ямайским вкусом, который им придаёт пикантная паста джерк, лайм и мёд. На гарнир приготовьте тёплый салат из жареных на гриле баклажанов и...

куриные бедра, соевый соус, мед, соус для барбекю, манго, баклажаны, базилик, приправа джерк...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 762
Автор:
Маринад для курицы барбекюПросмотры: 744

Смешайте этот маринад, покройте им 700 г курицы и уберите в морозилку, чтобы в те дни, когда нет времени думать, что бы приготовить, у вас был почти готовый ужин, который останется только запечь....

куриные грудки, кетчуп, сахар коричневый, яблочный уксус, чеснок, соус вустерширский, кумин, паприка, соус для барбекю...
Время: 2 час. 40 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Автор:
Свинина терияки и курица барбекю на грилеПросмотры: 589

Чтобы угодить всем гостям из большой компании или просто разнообразить стол, приготовьте одновременно на гриле свинину по-азиатски и курицу в стиле барбекю. При этом от вас потребуется минимум сил и...

куриные грудки, свинина, соус для барбекю...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 856
Жареная на гриле курица в остром соусеПросмотры: 330

Для этого рецепта подойдёт как куриная грудка, так и более сочные бёдра без костей. Замаринуйте курицу на двое суток в остром соусе с пряностями, а затем пожарьте на гриле или запеките в духовке....

куриные грудки, соус острый, винный уксус, маслины каламата, перец черный...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Крылышки по-азиатски для пикникаПросмотры: 294
Содержание рецепта:

Самое утомительное на пикнике – ждать, пока пожарится мясо. Чтобы быстрее накормить толпу, Гай Фиери предлагает наполовину запечь куриные крылышки в духовке, смешать их с соусом и взять с собой в...

куриные крылья, Апельсиновый сок, мед, имбирь корень, лайм цедра, чили паста, устричный соус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 312
Автор:
Курица в стиле тандури на грилеПросмотры: 372

Маринование – самый простой способ ежедневно менять вкус вашего будничного ужина. Например, попробуйте маринад в стиле индийской курицы тандури, но без красного пищевого красителя, которым обычно...

куриные бедра, гарам масала, куркума, огурцы, кинза, имбирь корень, лепешки пшеничные...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Пряная куриная грудка тандури с джемом из жареных на гриле томатов и йогуртом с зеленьюПросмотры: 327

Целый букет правильно подобранных специй придаёт куриной грудке потрясающий вкус индийской курицы тандури. Пожарьте её на гриле и подавайте на тёплых питах или в лаваше с джемом из жареных на гриле...

куриные грудки, томаты, бальзамический уксус, перец серрано, куркума, кориандр, луковый порошок, перец белый горошком, шафран, пита...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Автор:
Курица с соусом из кинзы и мяты в стиле тандуриПросмотры: 272
Содержание рецепта:

Отбивные из куриной грудки на гриле – идеальный нейтральный фон для ароматного маринада из йогурта с имбирём, чесноком и специями. Ярко-зелёный соус из свежей кинзы и мяты готовится на основе...

куриные грудки, гарам масала, паприка, куркума, мята, лаймовый сок, лук-шалот, имбирь корень...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 294
Автор:
Фахита с остро-сладкой курицей, кукурузой и грибамиПросмотры: 226

Придайте фахите с курицей, грибами шиитаке и кукурузой остро-сладкий вкус, добавив в маринад для куриных грудок халапеньо и мёд. Нежной грудке достаточно всего получаса, чтобы напитаться всеми...

куриные грудки, тортилья, перец поблано, грибы шиитаке, кумин, кукуруза, лаймовый сок, мед, кинза, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 471
Автор:
Сатэ из курицы в сладком соусе чилиПросмотры: 291

Это сатэ из курицы – одна из самых простых и в то же время необычных закусок, которую вы можете приготовить для своей следующей вечеринки. На каждый шампур нужно насадить по одной длинной полоске...

куриные бедра, Ананасовый сок, соус чили, соевый соус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 61
Автор:
Куриные ножки барбекю в кисло-садком соусеПросмотры: 327

Перед жаркой на гриле куриные голени маринуются в яблочном уксусе с чесноком и тимьяном, но по-настоящему вкусными их делает кисло-сладкий соус, которым они смазываются во время приготовления. Чтобы...

куриные голени, яблочный уксус, Апельсиновый джем, тимьян, дижонская горчица, соус для барбекю...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397
Автор:
Курица в чайном рассоле на гриле с салатом из персиков, мяты и руколыПросмотры: 244

Рассол из сладкого чая придаёт готовой курице красивый цвет, наполняет ароматом, делает её очень сочной и оставляет приятное сладкое послевкусие. Курица готовится в зоне непрямого жара гриля, так что...

куриные бедра, персики, лимон, руккола, мята...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 839
Автор:
Курица в перечном соусе на грилеПросмотры: 251
Содержание рецепта:

Потрясающий вкус этой курице придаёт домашний соус из сладкого и острого перца, который одновременно играет роль и маринада, и глазури, и дипа при подаче. Пожарьте маринованную курицу на гриле,...

куриные бедра, лук красный, перец чили, томаты черри, перец сладкий, яблочный уксус, сахар коричневый...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 690
Автор:
Куриные крылышки на гриле в горчичном соусе барбекюПросмотры: 266

Эти пикантные крылышки в липком домашнем соусе барбекю идеально подходят к пиву. Соус готовится с добавлением горчицы, пива, пряностей, острого соуса и тростникового сиропа и наполнен целой гаммой...

куриные крылья, соус для барбекю, пиво светлое, горчица цельнозерновая, тростниковый сироп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Слайдер-сэндвичи с жареной на гриле курицей и спредом из авокадо и беконаПросмотры: 200

Куриные бёдра без костей и кожи – идеальный выбор для этих сэндвичей. Они всегда получаются сочными, нежными и их сложно пересушить. А пожарить можно как на гриле, так и на сковороде-гриль. Дополните...

куриные бедра, лук репчатый, Авокадо, булочки для сэндвичей, томаты сливовидные, бекон, сыр пеппер джек, соус острый, лайм цедра, кумин...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 516
Автор:
Салат «Кобб» из макарон с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 174
Содержание рецепта:

В этом блюде вас ждёт всё самое вкусное от салата «Кобб»: курица, бекон, кукуруза и сыр. Бонусом идёт сытная основа из макарон с вялеными томатами в заправке из авокадо. Пожарьте кукурузу и курицу на...

куриные грудки, паста фарфалле, томаты вяленые, Авокадо, сыр с плесенью, паприка, яйца, кукуруза, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904
Автор:
Куриные крылышки на гриле и острый медовый дип-соусПросмотры: 247

Куриные крылышки обильно натирают сухой смесью специй и жарят на гриле, а перед подачей смазывают липким соусом. Смесь из таких специй, как копчёная паприка, чесночная соль и луковый порошок,...

куриные крылья, перец кайенский молотый, паприка, чесночная соль, соус шрирача, мед, мирин (рисовое вино), дижонская горчица, тимьян, имбирь корень...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1092
Крылышки с чесноком и травами на грилеПросмотры: 153

«Крылышки на гриле – мой любимый рецепт, когда неохота возиться с фритюром, – делится Меган Митчелл. – На гриле они получаются хрустящими и наполняются невероятным ароматом дымка, который невозможно...

куриные крылья, лимонная цедра, чеснок, базилик, укроп, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 826
Автор:
Куриные крылышки «Миска чили» на грилеПросмотры: 152

Как следует из названия, эти куриные крылышки по вкусу напоминают миску с чили-кон-карне. Сначала замаринуйте крылышки в густой пасте из порошка чили, сахара, уксуса, растительного масла и перца...

куриные крылья, яблочный уксус, сахар коричневый, приправа чили, перец чипотле...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 559
Автор:
Куриные крылышки на гриле по-филиппинскиПросмотры: 252

Куриные крылышки маринуются в соевом соусе с рисовым уксусом, копчёной паприкой, луком и чесноком, а затем доводятся до совершенства на гриле. Чем дольше маринуете, тем вкуснее они получатся (лучше...

куриные крылья, рисовый уксус, соевый соус, перец черный горошком, паприка, чеснок, кинза...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 372
Автор:
Острые крылышки на гриле с овощными чипсамиПросмотры: 208
Содержание рецепта:

Попробуйте упрощённый вариант двух классических закусок к пиву. Яркие и хрустящие, эти обжаренные в аэрогриле чипсы из фиолетового картофеля, батата и свёклы прекрасно сочетаются с ароматными...

куриные крылья, картофель сладкий (батат), свекла, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, кумин, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Автор:
Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфораПросмотры: 225

Эти куриные крылышки, поджаренные на гриле, наполнены целой гаммой вкусов со сладкими, дымными и терпкими нотками, которые им придаёт медовая глазурь с бурбоном. Потрясающе хрустящие и сочные, они...

куриные крылья, горчица цельнозерновая, мед, бурбон, соус для барбекю, перец де арбол, сыр рокфор, сметана, сельдерей соль, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1660
Автор:
Куриные крылышки с лемонграссом на гриле и рисовая лапшаПросмотры: 220

Куриные крылышки по этому рецепту готовятся в двух зонах гриля: сначала в более прохладной, а затем непосредственно над углями. Это позволяет курице тщательно прожариться внутри, а кожа зажаривается...

куриные крылья, рисовая лапша, огурцы, перец фресно, базилик, мята, масло кунжутное, лаймовый сок, соус рыбный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Куриные крылышки по-каджунски на грилеПросмотры: 304

Куриные крылышки на гриле – идеальная закуска для летнего пикника с семьёй и друзьями. Просто обваляйте курицу в ароматной пряной муке и поджарьте на гриле до золотисто-коричневой корочки. Готовые...

куриные крылья, приправа каджунская, лимонная цедра, чесночный порошок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 626
Автор:
Крылышки «Си-Айленд»Просмотры: 149
Содержание рецепта:

Кардеа Браун усиливает вкус жареных на гриле крылышек с помощью таких ингредиентов, как острый соус, меласса, чесночный порошок, копчёная паприка и коричневый сахар. Сочетание сладких, пряных и...

куриные крылья, лук зеленый, петрушка, соус острый, меласса, чесночный порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 636
Автор:
Жареная на гриле курица в медовой глазури и гармошка из бататаПросмотры: 195

Курица и батат готовятся на гриле в виде двухэтажной конструкции: разделанная бабочкой птица придавливается сверху чугунной сковородой с овощами, которые не просто запекаются, но выполняют функцию...

курица-гриль, картофель сладкий (батат), кумин, паприка, луковый порошок, тимьян, перец белый горошком, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 547
Автор:
Фаршированная куриная грудка с сыром и клюквой в клюквенной глазуриПросмотры: 178
Содержание рецепта:

В куриной грудке прорезается карман и наполняется смесью нескольких видов сыра, включая козий, сушёной клюквы и итальянских трав. Пожарьте фаршированную грудку на гриле, чтобы сыр внутри расплавился,...

куриные грудки, сыр козий, клюква сушеная, приправы итальянские, мед...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 776
Автор:
Классическая курица барбекюПросмотры: 302
Содержание рецепта:

Классическая курица барбекю отличается насыщенным вкусом со сладкими и пикантными нотками и обязательно дымным привкусом. Замочите куски на ночь в чайном рассоле, а затем пожарьте на гриле сначала...

курица-гриль, лук видалия, кетчуп, пиво светлое, соус для барбекю, чесночный порошок, паприка...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392
Автор:
Цитрусовая курица на пивной банке на грилеПросмотры: 219
Содержание рецепта:

Чтобы курица равномерно прожаривалась на гриле, готовьте её вертикально! Насадите тушку на пивную банку и отправьте на гриль. При жарке смазывайте курицу медово-цитрусовой глазурью, и тогда кожа...

курица-гриль, соус вустерширский, мед, тимьян, лаймовый лимонад...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 873
Автор:
Глазированная курица на 5 балловПросмотры: 181
Содержание рецепта:

Потрясающий вкус этой жареной курочке придаёт глазурь, она же и маринад, на основе мёда, пасты мисо и апельсинового сока. Замаринуйте в этой смеси куски на несколько часов, а затем пожарьте на гриле...

курица, мед, Апельсиновый сок, мисо (соевая паста)...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4
Полезные блюда на гриле

Полезные блюда на гриле 

Приготовьте на гриле вкусные и полезные блюда. Курица с салатом суккоташ, шашлычки из лосося и сливы с ягодами в фольге — это только начало.

Автор:
Курица-пармезан на грилеПросмотры: 281

Если устраиваете вечеринку у гриля, вместо стейков или шашлыков приготовьте курицу-пармезан. Хрустящие куриные отбивные, покрытые тающим сыром – отличный способ порадовать близких чем-то новеньким....

куриные отбивные, соус маринара, сыр моцарелла, чесночный порошок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 283
Автор:
Курица и морепродукты на гриле в стиле яссаПросмотры: 140

Это праздничное блюдо включает в себя изобилие разных видов белка на гриле: курицы, рыбы и морепродуктов. В нём также раскрывается символизм африканского праздника Караму (Кванзаа) и понятие...

...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - шеф-повар
Якитори вечеринкаПросмотры: 192
Содержание рецепта:

«Я очень люблю якитори, — признаётся Джастин Уорнер. — У нас с женой даже есть небольшие контейнеры, куда мы складываем “приговорённые” шампуры, чтобы потом посчитать, кто съел больше. Что, на мой...

курица, рисовое вино, лук зеленый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 260
Автор:
Курица на банке с вином на грилеПросмотры: 263

В этом рецепте классической курице на пивной банке придали более тонкий вкус, используя лучший летний напиток — игристое розовое вино в банке. В результате получается сочная, ароматная птица с...

курица, вино розовое, орегано, тимьян, перец черный горошком, розмарин...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 818
Автор:
Курица в кленовом рассоле на грилеПросмотры: 194

Перед жаркой на гриле курица вымачивается в рассоле с кленовым сиропом, чесноком, тимьяном и перцем, что помогает ей не только сохранить сочность, но и добавляет больше вкуса. Подавайте курицу с...

курица, хлеб кукурузный, салат листовой...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Куриные грудки на гриле и грибы шиитаке в винегретной заправкеПросмотры: 177

Куриная грудка, поджаренная на уличном гриле, сама по себе обладает летним дымным ароматом, но совсем немного терпкой заправки поднимет её вкус на совершенно новый уровень. Добавьте в винегретную...

куриные грудки, грибы шиитаке, горчица цельнозерновая, бальзамический уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Шашлычки из пряной курицы с виноградомПросмотры: 233

Простые куриные шашлыки можно легко превратить в изысканную закуску, просто добавив белый виноград, и чередуя его на шампурах с кусочками куриной грудки. Так обычные повседневные ингредиенты...

куриные грудки, виноград, лимонная цедра, кориандр, кумин, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Кесадилья с курицей на грилеПросмотры: 533
Содержание рецепта:

Куриная грудка, поджаренная на гриле, а также два вида сыра – Монтерей-Джек и чеддер – делают эту кесадилью особенно вкусной и ароматной. Для подачи приготовьте свежую сальсу из лука, помидора, кинзы...

куриные грудки, перец сладкий, сыр монтерей джек, томаты, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1147
Автор:
Тако с курицей на гриле и салатомПросмотры: 168

Куриные грудки для этих тако готовятся без кожи и костей и получаются сочными и ароматными. Они маринуются в соке лайма с пряностями и подаются вместе с терпкими томатильо, поджаренными на гриле. Для...

куриные грудки, салат ромэн, лаймовый сок, тортилья, физалис овощной, сыр кесо фреско, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 365

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования