Рецепты курицы на гриле


Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 460

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица «Джерк», разделанная бабочкойПросмотры: 4 971
Содержание рецепта:

В домашних условиях: Разогрейте духовку до 220°С. Разделайте курицу, как сказано в рецепте. Положите ее (кожицей вверх) на застеленный фольгой противень. Запекайте в духовке 30 мин. Переверните,...

курица, Ананасовый сок, сахар коричневый, гвоздика, корица, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в маринаде «Джерк»Просмотры: 6 102

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, сахар коричневый, перец душистый, тимьян, мускатный орех, корица...
Время: 25 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица на гриле в ароматном маринаде по-карибскиПросмотры: 5 843

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные бедра, перец халапеньо, лук зеленый, имбирь корень, Апельсиновый сок, лайм цедра, соевый соус, перец душистый, чеснок...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые куриные крылышки «Джерк» со сладким тамариндовым погружным соусомПросмотры: 5 282

Ароматный и острый маринад «Джерк» сразу же придает ямайский вкус этим копченым крылышкам....

куриные крылья, перец чили, имбирь корень, сахар коричневый, перец душистый, Апельсиновый сок, винный уксус, кетчуп, мед, тамаринд...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Куриные крылышки в соусе «Джерк» по-карибскиПросмотры: 10 483
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, имбирь молотый, перец душистый, тимьян, тмин, корица, мускатный орех, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, Ананас...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 острых крылышек
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные бедрышки в цитрусовом маринаде на грилеПросмотры: 8 669

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, лайм цедра, лимонная цедра, Апельсиновая цедра, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Праздничный куриный шашлыкПросмотры: 3 946
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, яблочный уксус, ром, лук репчатый, чеснок, томаты, перец сладкий, имбирь корень, перец душистый, перец чили, соус чили, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, Ананас, соус пикапеппа...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Кебаб из курицы в кисло-сладком соусеПросмотры: 4 380

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, яблочный уксус, сахар коричневый, крахмал, Ананас...
Время: 33 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица в ананасовом маринаде по-гавайскиПросмотры: 15 341

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, Ананасовый сок, сахар коричневый, соевый соус, имбирь корень, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 3
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица по-гавайски с ананасовым соусом «Хули-хули» (Huli Huli)Просмотры: 12 589

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лавровый лист, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок, лук репчатый, соевый соус, вишневый уксус, лимонный сок, Ананасовый сок, сахар коричневый, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, Выпечка, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с курицей баффалоПросмотры: 5 810

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, соус буффало, тесто дрожжевое, сыр с плесенью, сыр моцарелла, лук красный, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пита с курицей-грильПросмотры: 11 800
Содержание рецепта:

Если сэндвичи и подобные бутерброды вам приелись, попробуйте перекусить овощами и курицей, аккуратно уложенными в кармашек из питы....

пита, цыпленок-гриль, куриные грудки, бекон, салат ромэн, маслины каламата, люцерна побеги, орехи грецкие, лук красный, чеснок, сыр фета, томаты виноградные, соевый соус, лимонный сок, орегано, йогурт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Курица барбекю с соусом хойсинПросмотры: 7 095

Секрет этого блюда для воскресного обеда – кисло-сладкий домашний соус барбекю по-азиатски со смесью «5 специй», чесноком, соусом хойсин и медом, который добавляют в конце приготовления....

курица, имбирь корень, чеснок, рисовый уксус, мед, пикули, сахар коричневый, приправа пять специй, соус хойсин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 531
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица барбекю с соусом чипотле и мангоПросмотры: 5 213

В этом простом рецепте Гай Фиери использует смесь из манго, перца чипотле и кинзы трижды: маринует в ней кусочки курицы, глазирует, т.е. поливает ей мясо во время приготовления, и использует в...

куриные бедра, куриные голени, соус чили, перец чипотле в соусе адобо, лимонный сок, рисовый уксус, чеснок, кинза, манго...
Время: 7 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица гриль в маринадеПросмотры: 5 817

Возможно, вы думаете, что курица с порошком чили по рецепту Альтона Брауна очень острая. Не дайте себя обмануть. Куриное мясо обмазывается медовым маринадом, а перед приготовлением присыпается...

курица, какао, приправа чили, карри, паприка, кумин, мед...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Шиш-кебаб с овощами на грилеПросмотры: 7 237

Прелесть этого рецепта в том, что вы можете приготовить множество его вариантов по своему вкусу. Приготовьте стейк в горчичном, курицу в цитрусовом, а креветки в чесночном маринаде, добавьте...

говядина, куриные грудки, креветки, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, розмарин, тимьян, эстрагон, Апельсины, лимон, дижонская горчица, бальзамический уксус, соевый соус, перец красный хлопьями, томаты черри, кукуруза, перец сладкий...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица-гриль на пивной банкеПросмотры: 12 702

При приготовлении курицы на банке с пивом, важно, чтобы банка была заполнена жидкостью только наполовину, чтобы, когда она закипит на гриле, пиво не перелилось и не пригорело....

курица, пиво светлое, сухой маринад...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица на банке с соусом барбекю из колыПросмотры: 12 687

В соус барбекю из колы и кетчупа, острый, сладкий и соленый одновременно, добавляют вустерский соус и подают с запеченной до хрустящей корочки курицей....

курица, паприка, лук сушеный, чеснок гранулы, сельдерей семена, перец кайенский молотый, сахар коричневый, кетчуп, соус вустерширский, сухой маринад, пиво светлое, кола...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 2 - 4 Калорийность: 291
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю на пивной банкеПросмотры: 6 068

Бобби Флай натирает курицу любимыми специями, а затем «усаживает» на банку с пивом и коптит с использованием щепы мескитового дерева, чтобы придать мясу восхитительный неповторимый аромат....

курица, пиво светлое, чеснок, розмарин, сухой маринад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 291

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования