Рецепты мяса на гриле


Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиная вырезка на гриле с сальсой из печеных томатов и халапеньоПросмотры: 3 818

Если вы являетесь счастливым обладателем гриля и хотите приготовить что-то простое, но необычное, обратите внимание на этот рецепт свиной вырезки, обжаренной на гриле. Как известно соус в мясных...

свинина, перец халапеньо, томаты, приправа чили, соус сальса, чеснок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 191
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцев халапеньоПросмотры: 4 719

Это вкусное блюдо способно украсить любой стол и обязательно придется по вкусу любителям остренького барбекю. Глазурь из меда и копченых перцев халапеньо делает копченые свиные ребрышки яркими,...

свинина, перец чипотле в соусе адобо, перец де арбол, приправа чили, паприка, горчичный порошок, кориандр, орегано, кумин, мед...
Время: 1 час. 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареная свинина на гриле в глазури под соусом мохоПросмотры: 14 218

Свинина на гриле получится более нежной и сочной, если намазать её глазурью. Несмотря на то, что в рецепте используется целый стакан джема, вкус мяса получится гармоничным, сладко-терпким и его...

свинина, соус майо, гуава (нектар), дижонская горчица, Апельсиновый сок, кумин, перец чили, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 575
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Сувлаки из ноги ягненкаПросмотры: 1 935

Сувлаки – популярный греческий фастфуд в виде приготовленных на гриле кусочков мяса на шампурах. Так это блюдо называют в Македонии и других регионах на севере Греции. В то же время на юге страны в...

ягнятина, лук-шалот, чеснок, перец халапеньо, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - совладельцы ресторана
Свиные рёбра барбекю по-канзасскиПросмотры: 17 934

Американский город Канзас-Сити считается столицей барбекю. Известен он не только огромным количеством барбекю-ресторанов и проведением самых крупных барбекю фестивалей и соревнований, но и особой...

свинина, томатная паста, яблочный уксус, соус для барбекю, горчичный порошок, перец кайенский молотый, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, патока...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиная вырезка на гриле с персиками и горчично-розмариновым соусомПросмотры: 15 260

Свинина прекрасно сочетается с сочными фруктами. Например, с персиком. Свиная вырезка, приготовленная на гриле, получается необычайно вкусной. Розмарин делает блюдо еще более ароматным, а горчица –...

свинина, сахар коричневый, персики, горчица цельнозерновая, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 376
Бургеры с котлетами с сыром внутри с острым кетчупомПросмотры: 6 591
Содержание рецепта:

Любители более сытных блюд обязательно должны обратить внимание на этот рецепт. Весь успех данных бургеров заключается в необычной технике приготовления котлет, начиненных сыром. Пикантный соус адобо...

паприка, приправа чили, перец кайенский молотый, кетчуп, сыр чеддер, лук красный, фарш говяжий, чеснок гранулы, орегано, кумин, яйца, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тайский шашлык из свинины «Сатай»Просмотры: 16 500
Содержание рецепта:

Сатай – блюдо индонезийской и малазийской кухни. Представляет собой миниатюрный вариант тайского шашлыка, изготовляемый практически из любых видов мяса, птицы, субпродуктов, даров моря и многих...

молоко кокосовое, Арахисовая паста, лаймовый сок, соевый соус, чеснок, перец чили, кинза, свинина, лук репчатый, кориандр, кумин...
Время: 3 час. 32 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Свиная вырезка на гриле с ананасово-мятным чатниПросмотры: 4 476
Содержание рецепта:

Чатни – это соусы различных вкусов и составов, которые являются неотъемлемой частью индийской кухни. Подаются они как дополнения к самым разнообразным блюдам. Ананасово-мятный чатни своим освежающим...

кориандр, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, имбирь корень, чеснок, ром, свинина, масло сливочное, перец халапеньо, рисовый уксус, Ананас, лук зеленый, соус чатни, лаймовый сок, мята...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Кесадилья с шашлыкомПросмотры: 1 388

Это блюдо напоминает буррито, в котором в лепешку заворачивают мясо. Начинкой может послужить кебаб из говяжьего фарша. Но мы остановились на говяжьем стейке трай-тип – это треугольная мышца из...

тортилья, говядина, лаймовый сок, соус вустерширский, винный уксус, салат ромэн, сыр пеппер джек, манго...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пита с бараниной и салатом хориатикиПросмотры: 3 158
Содержание рецепта:

Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих...

баранина, пита, томаты, огурцы, шпинат, сыр фета, маслины, винный уксус, орегано, укроп, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашние сосиски из индейкиПросмотры: 11 777

Вместо того чтобы покупать колбаски для жарки с сомнительным составом, дома можно приготовить натуральные, пряные и не менее вкусные. Тем более что сделать их вовсе не сложно. Из этого же мясного...

индейка, луковый порошок, чеснок, приправа чили, перец кайенский молотый, тмин, тимьян, орегано, купаты (колбаски для жарки), паприка...
Время: 1 час. 40 мин. плюс время маринования
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашняя свиная колбаса андуйПросмотры: 8 863

Пошаговый рецепт приготовления креольской домашней колбасы андуй из свинины....

свинина, свиной шпик, приправа каджунская, паприка, чеснок, приправа чили, перец красный хлопьями, кумин, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, колбаса андуй, орегано, тимьян...
Время: 2 час. 2 мин. Сложность: средне Количество: 1,2 кг.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Колбаски для жарки в пивеПросмотры: 7 187

Тушение помогает пиву и специям пропитать колбаски. Вы получите отличную корочку, при этом не придется долго стоять у гриля....

купаты (колбаски для жарки), пиво светлое, имбирь корень, чеснок, кориандр, горчичное семя, тмин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиная корейка на гриле с морковным салатомПросмотры: 6 763

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, морковь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Копченые свиные ребрышкиПросмотры: 1 790

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, сахар коричневый, яблочный уксус, соус для барбекю, кумин, орегано, паприка, мед...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Стейк на гриле с ягодным соусом барбекюПросмотры: 2 064

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, соус для барбекю, черника, ежевика, соевый соус, бальзамический уксус, лук-шалот, чеснок, кумин, кориандр, перец чипотле в соусе адобо, тимьян, соус томатный, сахар коричневый, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиная котлета и капустный салат с беконом и кукурузойПросмотры: 1 665

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, капуста белокочанная, кукуруза, томаты черри, бекон, простокваша, майонез, яблочный уксус, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Копченый беконПросмотры: 4 896

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, сахар коричневый, перец красный хлопьями, паприка, кумин, мед...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Колбаски и перец с пивом, жареные в фольгеПросмотры: 1 380

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса андуй, пиво светлое, перец сладкий, сельдерей, лук красный, чеснок, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования