Рецепты мяса на гриле


Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты, маринованные в простокваше с кукурузной закускойПросмотры: 3 518

Рецепт приготовления натуральных свиных котлет на косточке, маринованных в пахте, коричневом сахаре и оливковом масле с добавлением чеснока, лавровых листьев, перца горошком, острого соуса и лимонной...

свинина, кукуруза, лук-резанец, чеснок, сахар коричневый, соус острый, перец черный, лавровый лист, петрушка, лимон...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейки с салатом из маринованной кукурузы и острым соусомПросмотры: 3 260

Рецепт приготовления говяжьих стейков «Нью-Йорк», жареных на гриле с кукурузным салатом. Мясо маринуется в течение ночи в душистых травах, луке-шалот, чесноке и оливковом масле. Салат готовится из...

говядина, кукуруза, соус острый, перец халапеньо, перец сладкий, лук репчатый, лук-шалот, дижонская горчица, винный уксус, томатный сок, куркума, лаймовый сок, чеснок, приправа чили, перец кайенский молотый, розмарин, тимьян...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Стейк из говядины, жареный на гриле с соусом чимичуриПросмотры: 10 091
Содержание рецепта:

Простой рецепт приготовления говяжьего стейка, обжаренного на гриле. Стейк подается с латиноамериканским соусом чимичури, приготовленным из измельченных в пюре кинзы, петрушки и лука с добавлением...

говядина, лук репчатый, чеснок, петрушка, кинза, лимонный сок, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиная корейка с ананасовой сальсойПросмотры: 7 760

Рецепт приготовления свиной корейки на косточке, маринованной в ананасах, имбире, соевом соусе и приправе 5 специй. Свинина жарится на гриле и подается с рисом и сальсой из обжаренных и измельченных...

свинина, Ананас, имбирь корень, рис длиннозерный, приправа пять специй, лук зеленый, перец красный хлопьями, соевый соус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор:
Стейк, жареный на гриле с овощами и лимонно-пряным масломПросмотры: 5 084

Рецепт приготовления стейка из говядины с цуккини и красным луком, слегка маринованных в соусе барбекю и специях. Мясо и овощи обжариваются на гриле и подаются со сливочным маслом, приправленным...

говядина, цуккини, кабачки желтые, лук красный, петрушка, лимонная цедра, приправа чили, соус вустерширский, соус для барбекю...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 326
Автор:
Мясной хлеб с сыром, жареный на грилеПросмотры: 6 074

Рецепт мясного хлеба с сыром, приготовленный из говяжьего фарша, пряных овощей и трав, панировочных сухарей и яйца. Внутрь фарша заворачивается зрелый сыр и запекается в фольге на гриле. Мясной хлеб...

фарш говяжий, сыр чеддер, перец сладкий, лук зеленый, сельдерей, петрушка, яйца, панировочные сухари, соус вустерширский, кетчуп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Автор: - ресторатор
Стейк из говяжьей пашины, в маринаде Кровавая МэриПросмотры: 5 439

Рецепт приготовления стейка из говяжьей пашины, замаринованного в маринаде, состоящего из компонентов коктейля «Кровавая Мэри». Маринад включает в себя овощной сок (томаты, морковь, сельдерей и...

говядина, соус острый, соус вустерширский, водка, лимонный сок, томатный сок, морковный сок, приправа маринад к мясу, сельдерей семена, луковый порошок, чеснок, хрен...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Свиные ребрышки барбекюПросмотры: 10 390

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю. Свиные ребра сначала маринуются в уксусе с луком и чесноком, затем натираются специями и коптятся на гриле до готовности. По окончанию...

свинина, лук репчатый, чеснок, чесночный порошок, луковый порошок, томатная паста, приправа чили, патока, мед, сахар коричневый, Ананасовое варенье, яблочный уксус, соус вустерширский, горчичный порошок, сельдерей соль, сельдерей семена, соус для барбекю...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Бургеры, жареные на грилеПросмотры: 7 120

Рецепт приготовления бургеров, жареных на гриле. В рецепте имеется приготовление различных начинок для гамбургеров: жареные грибы, карамелизированный лук, соус пико де гальо, бекон....

бекон, фарш говяжий, булочки для гамбургеров, грибы, лук красный, сахар коричневый, томаты сливовидные, перец халапеньо, кинза, соус табаско, соус пико-де-гальо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Братвурст с пивомПросмотры: 8 263

Рецепт приготовления немецкого блюда «Братвурст», состоящего из жареных колбасок на гриле. Колбаски сначала варятся в воде с добавлением пива и специй. Затем обжариваются на гриле и подаются с...

пиво светлое, купаты (колбаски для жарки), батон, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, тмин, лавровый лист, гвоздика, горчица цельнозерновая, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, винный уксус, сельдерей семена, соус острый, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейки из говядины с пряной сольюПросмотры: 3 933

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты черри, кориандр, укроп семена, чеснок, перец красный хлопьями, паприка, перец черный...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Кебаб из свинины с кумином и чилиПросмотры: 3 590

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец чили, перец халапеньо, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, кумин, соевый соус, приправа пять специй, рисовый уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Гриллированная свинина с цукини и кускусомПросмотры: 5 921

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа кускус, йогурт, соус харисса, соус острый, свинина, чеснок, цуккини, томаты, лимонный сок, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 417
Автор: - знаменитый шеф-повар
Барбекю из говяжьей пашины с бальзамическим соусом и сырными тостамиПросмотры: 5 610
Содержание рецепта:

Рецепт канапе с говядиной на сырных тостах и соусом барбекю. Говяжью пашину зажарили на гриле, и нарезали ломтиками. Выложили мясо на тосты, запеченные на гриле с сыром монтерей джек. Густой соус...

говядина, бальзамический уксус, лук репчатый, чеснок, кетчуп, паприка, дижонская горчица, винный уксус, соус вустерширский, перец чипотле в соусе адобо, сахар коричневый, мед, патока, багет, сыр монтерей джек, приправа чили...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тако карне асада с морковью и перцамиПросмотры: 5 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, чеснок, кинза, лук сладкий, говядина, морковь, перец сладкий, перец халапеньо, лаймовый сок, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 452
Автор: - автор кулинарных книг
Шашлык из говядины с маринованными овощами по-тайскиПросмотры: 5 126

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, перец чили, лук красный, кинза, соевый соус, соус рыбный, мирин (рисовое вино), чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кунжут, перец красный хлопьями, чили паста, лаймовый сок, говядина, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стилеПросмотры: 6 361

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа чили, горчичный порошок, сахар коричневый, перец кайенский молотый, говядина, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, соус вустерширский, горчица, перец душистый, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Шашлык из свинины с соусом ромескоПросмотры: 6 014
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кумин, паприка, перец красный хлопьями, чеснок, лимонный сок, лимонная цедра, томаты, перец пикильо, хлеб черный, миндаль, шафран, хересный уксус, петрушка, свинина корейка, свинина...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Рулеты из говядины и сладкого перца на шампурахПросмотры: 5 784

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, приправа к мясу на гриле, перец сладкий, сыр монтерей джек, сыр гауда, сыр эдам, сыр российский, йогурт, соус острый, соус вустерширский, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Жареный на гриле стейк из говядины с перловым салатомПросмотры: 6 147

Это основное блюдо, приготовлено из жареной на гриле говядины. Подаётся с тёплым салатом из перловой крупы, грибов и шпината....

говядина, соус вустерширский, крупа перловая, морковь, сельдерей, шпинат, грибы шампиньоны, лук зеленый, лимонная цедра, горчица цельнозерновая, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования