Главная » рецепт » Гриль, барбекю » Птица на гриле » Страница 6
 

Рецепты птицы на гриле


  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - телеведущая
Курица баттерфляй в сахарной глазури на грилеПросмотры: 5 635
Содержание рецепта:

Преимущество курицы, разделанной методом баттерфляй (бабочка) в том, что она равномерно прожаривается со всех сторон. Этот вариант очень хорош для жарки целой тушки на гриле. А сахарная глазурь...

курица, сахар коричневый, яблочный уксус, соус острый, перец душистый, горчица цельнозерновая, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Куриные отбивныеПросмотры: 12 396

Что может быть проще куриных отбивных? Отбить мясо и обжарить. Но придать этому блюду итальянского шарма можно, подав к поджаренному на гриле мясу гарнир из рукколы в терпком соусе, и посыпав его...

куриные грудки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Куриные бедра на грилеПросмотры: 8 914

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком и медом. Чеснок придает блюду пикантный вкус и аромат, а медовая глазурь делает мясо нежнее и в процессе приготовления образовывает аппетитную карамельную...

куриные бедра, соевый соус, яблочный уксус, тимьян, чеснок, мед...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные бедра на гриле в соусе ТериякиПросмотры: 35 952

Рецепт этого блюда создан по мотивам японской кухни. Здесь одновременно сочетается кислое, сладкое, соленное и острое. Блюдо может похвастаться необычным вкусом и ароматом. Подавать его лучше всего с...

соевый соус, сахар коричневый, херес, рисовый уксус, чеснок, имбирь корень, перец чили, куриные бедра, кунжут...
Время: 1 час. 28 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Калорийность: 210
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Куриные бёдра в пряно-лимонном маринаде на грилеПросмотры: 17 876

Лимонный маринад гармонично сочетается с куриным мясом, делая его более сочным и насыщая пикантным вкусом и освежающим ароматом, который превосходно дополняют пряные травы. Приготовленные куриные...

лимон, розмарин, шалфей, чеснок, перец красный хлопьями, куриные бедра...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринадеПросмотры: 67 493

Какие ингредиенты азиатской кухни приходят самыми первыми в голову? Ну за исключением риса… Конечно же сочетание соевого соуса с имбирем и чесноком и курица. Блюда азиатской кухни зачастую просты в...

куриные бедра, лук красный, чеснок, имбирь корень, соевый соус, Апельсиновый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 346
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Куриные бедрышки в маринаде на грилеПросмотры: 18 228

Маринованные куриные бедрышки приобретают особенный вкус и аромат, мясо выходит мягким и сочным. Они достаточно просты в приготовлении, вам придется немного повозиться с маринадом, но итог того стоит....

...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Куриные бедра с овощами на гриле и соусом из семян подсолнечникаПросмотры: 2 779

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, картофель сладкий (батат), перец сладкий, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, томатная паста, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Кебаб из курицы на грилеПросмотры: 2 443

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, лук зеленый, укроп, перец красный хлопьями, петрушка, лимон, йогурт...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, .
Автор:
Куриные крылышки на гриле в горчичном соусеПросмотры: 5 659

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, горчица, сахар коричневый, паприка, кумин, чесночный порошок, Арбуз, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица с карри, жаренная на грилеПросмотры: 9 002

Курица барбекю, маринованная в течение ночи с приправой карри и соком лайма....

курица-гриль, карри, петрушка...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Как жарить курицу на гриле: пошаговое фото руководствоПросмотры: 48 405

Используйте эти советы, чтобы куриное мясо получалось хорошо прожаренным, сочным и с хрустящей кожицей....

курица, куриные грудки, куриные бедра, куриные голени, куриные крылья...
Время: --
50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка

50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка 

Предлагаем коллекцию десятков рецептов кебаба, которые можно приготовить (и подать!) на шампурах.
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Якитори из курицы с луком-пореем (Традиционные японские шашлыки)Просмотры: 6 486

Подробный рецепт приготовления птицы на гриле с фото....

куриные грудки, лук-порей, соус терияки, рисовый уксус, соевый соус, саке, сахар коричневый, крахмал, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Салаты, С макаронами, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат с гречневой лапшойПросмотры: 8 237

Подробный рецепт приготовления салата с птицей на гриле с фото....

куриные грудки, лапша, перец сладкий, соус хойсин, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, чили паста, мед, Арахисовое масло, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Подливы, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Курица, тушеная в кремовом соусе «Курица тикка масала»Просмотры: 8 196
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления птицы на гриле с фото....

куриные бедра, имбирь корень, чеснок, перец серрано, томаты сливовидные, томатная паста, гарам масала, паприка, пажитник, сливки, рис, лепешки наан, йогурт, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Курица-гриль в маринаде «Пири пири»Просмотры: 6 879

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец серрано, лимонный сок, винный уксус, чеснок, паприка, петрушка...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 20
  • 80
Категории: Гриль, Птица, Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца с курицей-гриль по-тайскиПросмотры: 6 243
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото....

курица, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр монтерей джек, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, морковь, куркума, перец белый горошком, соус чили, чеснок, кинза, кешью, Арахис...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тай с курицей и тофу на грилеПросмотры: 7 268

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, тофу, рисовая лапша, Арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, Арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Салаты, С макаронами, Соусы, Заправки, .
Курица на шпажках с острым тайским салатомПросмотры: 4 465
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рисовая лапша, паста лингвини, виноградное масло, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Апельсины, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю по-тайскиПросмотры: 5 253
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, лимонная трава, чеснок, сахар коричневый, соус рыбный, молоко кокосовое, рисовый уксус, соус чили, перец черный, кориандр, карри, соус для барбекю...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Птица, Закуски, С соусами, Мясные, Соусы, Для барбекю, .
Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамскиПросмотры: 7 163

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус шрирача, рисовый уксус, лук-шалот, Арахис, кинза, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 крылышка
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриные грудки, фаршированные шпинатомПросмотры: 5 576

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, шпинат, сыр фета, яйца, лимонный сок, лук зеленый, орегано, укроп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусомПросмотры: 6 995

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, Авокадо, огурцы, лимон, чеснок, кумин, перец красный хлопьями, йогурт...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 4 кебаба)
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Фаст-фуд, Пита, Закуски, С соусами, Мясные, Соусы, Дип-соусы, .
Ролл с курицей терияки в лавашеПросмотры: 11 398
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, лук зеленый, чеснок, мирин (рисовое вино), соевый соус, лимонный сок, винный уксус, морковь, имбирь корень, цуккини, салат ромэн, Ананас, пита, кунжут...
Время: 1 час. 5 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Якитори из курицы (шашлык из курицы)Просмотры: 5 585

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, рисовый уксус, лаймовый сок, рисовая лапша, салат листовой, редька дайкон, соус острый, соевый соус, мирин (рисовое вино), саке...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица терияки на гриле с маринованными огурцамиПросмотры: 7 110

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные голени, куриные бедра, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, Ананасовый сок, рисовый уксус, перец красный хлопьями, огурцы, имбирь корень, мед...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Острое куриное сате с овощами и травамиПросмотры: 3 455

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, самбал олек, соус рыбный, лаймовый сок, морковь, салат бостонский, огурцы, лук зеленый, чеснок, мята, кинза...
Время: 47 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 219
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Птица, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Обед ассорти в японском стиле: из курицы, говядины и тунца на грилеПросмотры: 4 346
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, говядина, тунец, приправа пять специй, херес, соевый соус, Арбуз, имбирь корень, мандарины, груши, рис, кунжут, киви, соус тамари...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица на гриле «Вирджиния»Просмотры: 4 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, Апельсиновый сок, лаймовый сок, лимонный сок, кумин, чеснок...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 10 - 12
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица по-барбадосскиПросмотры: 4 989

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец душистый, корица, тимьян, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, .
Куриный шашлык на гриле - курица тандуриПросмотры: 10 049
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кумин, гвоздика, перец чили, паприка, имбирь корень, чеснок, йогурт...
Время: 10 мин. плюс 1 день маринования Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Курица в маринаде с темным ромомПросмотры: 6 283

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные бедра, Апельсиновый сок, соус вустерширский, сахар коричневый, имбирь корень, чеснок, ром, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Джерк» на гриле в глазури из перца хабанероПросмотры: 4 525
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, винный уксус, кориандр, имбирь молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, корица, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, мята, приправа джерк...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 988
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица «Джерк», разделанная бабочкойПросмотры: 5 728
Содержание рецепта:

В домашних условиях: Разогрейте духовку до 220°С. Разделайте курицу, как сказано в рецепте. Положите ее (кожицей вверх) на застеленный фольгой противень. Запекайте в духовке 30 мин. Переверните,...

курица, Ананасовый сок, сахар коричневый, гвоздика, корица, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в маринаде «Джерк»Просмотры: 6 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, сахар коричневый, перец душистый, тимьян, мускатный орех, корица...
Время: 25 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица на гриле в ароматном маринаде по-карибскиПросмотры: 6 374

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные бедра, перец халапеньо, лук зеленый, имбирь корень, Апельсиновый сок, лайм цедра, соевый соус, перец душистый, чеснок...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые куриные крылышки «Джерк» со сладким тамариндовым погружным соусомПросмотры: 6 026
Содержание рецепта:

Ароматный и острый маринад «Джерк» сразу же придает ямайский вкус этим копченым крылышкам....

куриные крылья, перец чили, имбирь корень, сахар коричневый, перец душистый, Апельсиновый сок, винный уксус, кетчуп, мед, тамаринд...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Jerk» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 351
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, Апельсиновый сок, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, кинза, соус сальса, манго...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 576
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, .
Куриные крылышки в соусе «Джерк» по-карибскиПросмотры: 11 970
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, имбирь молотый, перец душистый, тимьян, тмин, корица, мускатный орех, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, Ананас, приправа джерк...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 острых крылышек
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные бедрышки в цитрусовом маринаде на грилеПросмотры: 9 553

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, лайм цедра, лимонная цедра, Апельсиновая цедра, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Праздничный куриный шашлыкПросмотры: 4 323
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, яблочный уксус, ром, лук репчатый, чеснок, томаты, перец сладкий, имбирь корень, перец душистый, перец чили, соус чили, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, Ананас, соус пикапеппа...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица в ананасовом маринаде по-гавайскиПросмотры: 18 383

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, Ананасовый сок, сахар коричневый, соевый соус, имбирь корень, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 3
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица по-гавайски с ананасовым соусом «Хули-хули» (Huli Huli)Просмотры: 15 335
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лавровый лист, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок, лук репчатый, соевый соус, вишневый уксус, лимонный сок, Ананасовый сок, сахар коричневый, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4

1 2 3 4 5 6 7
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования